Tarte du Berger

Name: Tarte du Berger
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Européen, Irlandais
Ingredients: 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 2 petit carottes, pelées et coupées en petits dés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes, coupées en cubes de 1"; 1 Chocolat râpé, facultatif; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible grains de maïs frais ou congelés; 2 girofle ail haché; 680 piment habenero agneau moulu; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible pois anglais frais ou congelés; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) feuilles de romarin fraîchement hachées; 680 piment habenero pommes de terre russet; 1 Oreos doublement farcis feuilles de thym fraîchement hachées; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 57 piment habenero beurre non salé; 1 Oreos doublement farcis Sauce Worcestershire

La tarte au berger pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,69 $par portion. Une portion contient 448 calories, 18g de protéines, et 31g de matières grasses. Un mélange de sel casher, de bouillon de poulet, de farine et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce Caramel en dessert. 352 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cette recette est typique de la cuisine écossaise. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 65%. Ce score est solide. Essayer Pâté de Berger Paléo, Tarte crémeuse au Berger à la Dinde (alias Tarte au berger des restes de Thanksgiving!), et Tarte au Beurre pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés de 1/2 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Placer dans une casserole moyenne et couvrir d'eau froide. Mettre à feu vif, couvrir et porter à ébullition. Une fois bouillante, découvrir, baisser le feu pour maintenir un frémissement et cuire jusqu'à tendreté et facilement écrasé avec des pinces, environ 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Pince

Placer la moitié et la moitié et le beurre dans un récipient allant au micro-ondes et chauffer au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils soient bien réchauffés, environ 35 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Égouttez les pommes de terre dans une passoire puis remettez-les dans la casserole. Écrasez les pommes de terre puis ajoutez la moitié et la moitié, le beurre, le sel et le poivre et continuez à écraser jusqu'à consistance lisse. Incorporer le jaune jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Moitié Et Moitié

Pomme

Beurre

Jaune D'oeuf

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Poêle à Sauce

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant que les pommes de terre cuisent, préparez la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Placer l'huile de canola dans une sauteuse de 12 po et mettre à feu moyen-vif. Une fois l'huile chatoyante, ajoutez l'oignon et les carottes et faites sauter jusqu'à ce qu'ils commencent à prendre de la couleur, environ 3 à 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Carotte

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et mélanger pour combiner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter l'agneau, saler et poivrer et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Agneau

Saupoudrer la viande de farine et mélanger pour enrober, en continuant à cuire encore une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Viande

Ajouter la pâte de tomate, le bouillon de poulet, le Worcestershire, le romarin, le thym et mélanger pour combiner. Porter à ébullition, réduire le feu à doux, couvrir et laisser mijoter lentement de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Bouillon De Poulet

Pâte De Tomate

Romarin

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Thym

Ajouter le maïs et les petits pois au mélange d'agneau et répartir uniformément dans un plat allant au four en verre de 11 x 7 pouces. Garnir de la purée de pommes de terre, en commençant par les bords pour créer un joint pour empêcher le mélange de bouillonner et lisser avec une spatule en caoutchouc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Propager

Maïs

Agneau

Pois

Matériel que vous utiliserez

Plaque De Cuisson En Verre

Spatule

Placer sur une demi-plaque recouverte de papier sulfurisé sur la grille du milieu du four et cuire au four pendant 25 minutes ou juste jusqu'à ce que les pommes de terre commencent à dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Déposer sur une grille de refroidissement pendant au moins 15 minutes avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique