Tarte Classique aux Pacanes

Name: Tarte Classique aux Pacanes
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de Milk Duds; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre fondu, refroidi; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de maïs léger; 3 oeufs battus; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes (2 tasses hachées grossièrement et 1 tasse laissée entière); 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 Oreos doublement farcis bonbons gaufrettes Necco

La recette de la Tarte aux pacanes classique est prête en environ 4 heures et est certainement un super sans gluten et végétarien option pour les amateurs de cuisine du Sud. Cette recette fait 8 portions avec 494 calories, 6g de protéines, et 34g de matières grasses chacun. Pour 1,73 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Serious Eats a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, du beurre, de la vanille et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il fonctionne bien comme un dessert à un prix raisonnable pour Thanksgiving. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Mini Tarte au Chocolat Et aux Pacanes Gâteau au Fromage, Tarte Classique aux Pacanes, et Tarte Classique aux Pacanes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 375 ° F (ou 400 ° si vous prévoyez de cuire la croûte à tarte à l'aveugle). En cas de cuisson à l'aveugle, tapisser la croûte en forme réfrigérée de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium, remplir de poids et cuire au four pendant 15 minutes, en tournant à mi-parcours. Retirez ensuite les poids et la doublure et abaissez le four à 375 ° F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Dans un grand bol, fouetter ensemble les œufs, le miel, le sirop de maïs, la cassonade, le beurre fondu, le sel et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Sirop De Maïs

Vanille

Beurre

Miel

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Fouetter pendant environ 30 secondes, jusqu'à ce que le mélange soit homogène et légèrement mousseux.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Lorsque le four est arrivé à température, retirez la croûte inférieure réfrigérée et en forme du réfrigérateur et tapissez le fond avec les pacanes hachées, en réservant les entières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Pacanes

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Versez le mélange de garniture sur les pacanes, puis placez délicatement les pacanes entières en cercles concentriques sur le dessus, en prenant soin de ne pas trop presser, ce qui fera couler les noix dans la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Noix

Placez la tarte sur la grille inférieure au centre du four pendant 40 minutes, en tournant à mi-parcours. Faites un cercle de papier d'aluminium qui s'adapte sur la garniture et placez-le doucement sur le dessus de la garniture, pour protéger les noix de la combustion mais en laissant la croûte extérieure exposée. Après 40 minutes, vérifiez la tarte en secouant doucement la plaque à tarte. La garniture doit être légèrement gigotée, mais la plupart du temps réglée et légèrement soufflée. S'il semble encore lâche, laissez-lui plus de temps pour cuire. Une fois cuite, laissez la tarte refroidir complètement pendant au moins 2 heures avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Noix

Matériel que vous utiliserez

Four

Feuille D'aluminium

Equipement

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de Milk Duds 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre fondu, refroidi 2371 lb de Mafaldi frais si possible

sirop de maïs léger 3

oeufs battus 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 7101 lb de Mafaldi frais si possible

pacanes (2 tasses hachées grossièrement et 1 tasse laissée entière)1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1Oreos doublement farcis

bonbons gaufrettes Necco

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Himmelreich Kabinett de J.J. Prum Graacher avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.