Tarte aux Pommes dans un sac en papier Brun

Name: Tarte aux Pommes dans un sac en papier Brun
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soda crème diététique; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (hiver) 1/2 tasse de jus de citron frais (environ 2 gros citrons); 2 kilogramme Pommes Granny Smith - pelées, fourrées et tranchées finement; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 1 pincée gingembre moulu; 1 (peut être ou écrémé) noix de muscade moulue; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 60 pouce 12x de papier parchemin; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre superfin; 3 (hiver) eau froide, ou plus au besoin; 2 (peut être ou écrémé) sucre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes américaines, alors essayez la tarte aux pommes dans un sac en papier brun. Ce dessert a 606 calories, 5g de protéines, et 17g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,22 $ par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 45 minutes. Si vous avez des pommes Granny Smith, du jus de citron, de la farine et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si excellent score spoonaculaire de 26%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Papier de Sucre Épicé à la Cardamome Au Beurre Brun, Sac en Papier Tarte aux Pommes, et Beignets Cuits au Four à Tarte aux Pommes.

Instructions

Pour faire la croûte inférieure, mélanger la farine et le sucre blanc dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Frottez le beurre non salé dans la farine jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières; saupoudrez d'eau froide, quelques cuillères à soupe à la fois, en mélangeant légèrement la pâte avec une fourchette jusqu'à ce qu'elle tienne à peine ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre Non Salé

Sucre Granulé

Croûte

Pâte

Farine Tout Usage

Eau

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Bol

Formez la pâte en boule et roulez-la en cercle d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur. Déposer délicatement la pâte dans un plat à tarte de 8 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Coupez tout excès de pâte avec un couteau. Terminer le bord de la croûte en pressant doucement les dents d'une fourchette dans la pâte tout autour du bord du plat à tarte. Mettez la croûte de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Couteau

Pour faire la garniture à tarte, mélanger les pommes, la cassonade, 2 cuillères à soupe de farine, la cannelle, la muscade, le gingembre et le jus de citron dans un grand bol; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Jus De Citron

Remplissage De Tarte

Cannelle

Pomme

Gingembre

Muscade

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour faire la garniture, mélangez 1/2 tasse de farine, 1/2 tasse de beurre ramolli et le sucre superfin ensemble dans un bol jusqu'à obtenir une pâte collante et humide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Superfin

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour assembler la tarte, recouvrez le fond de la croûte de tarte d'une couche légère et uniforme de miettes de biscuits graham. Remplissez la tarte avec le mélange de pommes, en l'empilant en forme de monticule. Pincez des morceaux du mélange de garniture, aplatissez-les un peu avec vos doigts et parsemez-les au hasard sur tout le dessus de la garniture, en recouvrant autant que possible la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Biscuits Graham

Croûte De Tarte

Pomme

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Arrachez 2 morceaux de papier parchemin de 30 pouces de long et placez-les en forme de croix sur une surface de travail.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Placez la tarte fourrée au centre des deux morceaux de parchemin, amenez les extrémités du papier sur la tarte et pliez et agrafez le papier parchemin sur la tarte pour l'enfermer complètement et sceller la tarte. Le papier ne doit pas toucher le dessus ou les côtés de la tarte.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Placez la tarte enveloppée de parchemin sur une plaque à pâtisserie pour attraper les gouttes.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie