Tarte aux petits fruits du Café Hon's

Name: Tarte aux petits fruits du Café Hon's
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 144 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". mûres fraîches ou congelées; 296 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bleuets, frais ou congelés; 114 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beurre froid; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 63 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine tout usage; 375 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine tout usage; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau glacée; 240 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". framboises fraîches ou congelées; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 103 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". shortening réfrigéré; 200 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jus de citron, facultatif

La tarte aux baies mélangées du Café Hon prend environ 1 heure et 15 minutes du début à la fin. Une portion contient 574 calories , 7 g de protéines et 27 g de matières grasses . Pour 1,27 $ par portion , vous obtenez un dessert pour 8 personnes. 7 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cette recette de Foodnetwork nécessite du sucre, du shortening, du beurre et du beurre. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 38 % . Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent la tarte aux baies mélangées de Cafe Hon , la tarte aux baies mélangées et la tarte aux baies mélangées .

Instructions

Pour la croûte : Mélangez la farine, le sel, le shortening et le beurre dans un robot culinaire jusqu'à obtenir la consistance visuelle d'un repas fin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasses De Dattes Hachées (environ

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

1/2 Paquet De Pâte Feuilletée Surgelée (1 Feuille), Décongelée

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Placez le bon repas dans un bol. Avec une fourchette, faites un trou dans le repas.

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Versez l'eau glacée dans le trou et mélangez délicatement l'eau à la fine farine. Continuez ce processus jusqu'à ce que le repas fin ait la consistance d'une pâte à modeler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Farinez votre planche et votre rouleau à pâtisserie, puis étalez la pâte. Divisez la pâte en deux et étalez la pâte pour obtenir une tarte à 2 croûtes de 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Paquet De Pâte Feuilletée Surgelée (1 Feuille), Décongelée

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Pour la garniture : si vous utilisez des fruits surgelés, mesurez d'abord, puis décongelez et égouttez les fruits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Beurre Non Salé, Fondu, Plus 2 Cuillères à Soupe Non Fondues

Préchauffer le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Mélangez la farine, le sucre et la cannelle, remuez à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Jus De Citron, Facultatif

Placer 1 croûte dans le moule à tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Paquet De Pâte Feuilletée Surgelée (1 Feuille), Décongelée

Matériel que vous utiliserez

Pacanes Finement Hachées, Plus Un Peu Pour Servir

Étalez 1/3 du mélange de sucre au fond et ajoutez les fruits. Garnir les baies mélangées avec le reste du mélange de sucre. Mouillez les bords de la croûte inférieure en trempant votre doigt dans l'eau glacée et en le frottant sur le pourtour de la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baies Mélangées

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

1/2 Paquet De Pâte Feuilletée Surgelée (1 Feuille), Décongelée

1 Cuillère à Soupe De Beurre Non Salé, Fondu, Plus 2 Cuillères à Soupe Non Fondues

Jus De Citron, Facultatif

Placez la croûte supérieure sur la tarte et appuyez doucement sur la croûte supérieure vers le bas. Couper avec un couteau et rouler dessous. Appuyez ensemble avec le pouce et l’index pour former un bord festonné. Avec le couteau, placez des fentes de 8 1/2 pouces sur le dessus de la tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Paquet De Pâte Feuilletée Surgelée (1 Feuille), Décongelée

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Cuire au four pendant 45 minutes. Lorsque vous vérifiez la cuisson de la garniture, insérez un couteau au centre de la tarte. S’il y a peu ou pas de résistance, la tarte est cuite.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Equipement

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Pacanes Finement Hachées, Plus Un Peu Pour Servir

1 Rouleau De Fruits Jaunes

Ingrédients

Portion:

1441 courge jaune, coupée en cubes de 1".

mûres fraîches ou congelées 2961 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bleuets, frais ou congelés 1141 courge jaune, coupée en cubes de 1".

beurre froid 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

8 tasses de guimauves miniatures, divisées 631 courge jaune, coupée en cubes de 1".

farine tout usage 3751 courge jaune, coupée en cubes de 1".

farine tout usage 2Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 1181 lb de Mafaldi frais si possible

eau glacée 2401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

framboises fraîches ou congelées 1Oreos doublement farcis

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 1031 courge jaune, coupée en cubes de 1".

shortening réfrigéré 2001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

jus de citron, facultatif

Vin recommandé: Vin Santo, Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce

Le Vin Santo, le Riesling Late Harvest et le Lambrusco Dolce sont d'excellents choix pour la tarte. Ces vins sont tous doux, ce qui est important puisque le vin doit généralement être plus doux que la nourriture que vous l'accompagnez. Le Riesling Snake River Late Harvest, avec une note de 5 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 16 dollars par bouteille.

Riesling de récolte tardive de Snake River

Fabriqué à partir des raisins laissés sur la vigne dans notre domaine Arena Valley Vineyard, le Riesling Late Harvest est notre vin de dessert original. Notre 2011 présente un nez de limonade avec une pointe minérale et une finale de miel. Dégustez ce vin avec des desserts à base de fruits ou en apéritif rafraîchissant.