Tarte aux oignons caramélisés
Besoin d'un lacto ovo hor d'oeuvre végétarienne? La tarte aux oignons caramélisés pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,08 $ par portion. Une portion contient 612 calories, 21g de protéines, et 29g de matières grasses. 43 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. Si vous avez sous la main une pâte brisée roulée prête à l'emploi, des oignons, des œufs et quelques autres ingrédients, vous pouvez la préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 67%, ce qui est solide. Tarte Aux Oignons Caramélisés, Tarte Aux Oignons Caramélisés, et Tarte aux betteraves et oignons caramélisés sont très similaires à cette recette.
Instructions
Chauffer le four à 190C / ventilateur 170C / gaz
Faites glisser une plaque à pâtisserie pour chauffer.
Étalez la pâte suffisamment pour tapisser un flan profond de 20 cm ou un flan peu profond de 23 cm. Laisser refroidir pendant 10 minutes.
Mettez quelques boules de papier d'aluminium froissé dans la base de la caisse à pâtisserie et faites cuire sur la plaque à pâtisserie pendant 10 minutes.
Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Pendant ce temps, faites cuire les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, puis ajoutez le thym, le poivre et le sel si vous le souhaitez. Cuire lentement pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que les oignons soient tendres et teintés de brun.
Battez les œufs, ajoutez le lait, la moitié du fromage et du poivre.
Étalez les oignons sur le flan et versez le mélange d'œufs.
Saupoudrer le reste du fromage sur le dessus et cuire la tarte sur la plaque à pâtisserie pendant 30 à 40 minutes jusqu'à ce que la garniture soit ferme et dorée et que la pâte soit croustillante.
Vin recommandé: Rose Pétillante, Mousseux
Tarte à l'oignon au menu? Essayez l'accord avec un rosé Mousseux et un vin Mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très alimentaires et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est le Syltbar Mrs. Sparkling rosé. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 25 dollars.
![Syltbar Mme Rose Pétillante]()
Syltbar Mme Rose Pétillante
Élégant, complexe et fruité, accompagné d'un arôme délicat d'agrumes et de litchis. Couleur rose clair, soyeuse et éclatante, la rose pétillante Syltbar est composée à 100% de Merlot, ce qui donne à cette Rose pétillante une saveur robuste et ronde qui est délicieuse jusqu'à la dernière goutte. Dans l'ensemble, c'est un vin délicieux, bien équilibré, net, clair et crémeux.Idéal en apéritif, excellent avec du jambon, des fruits de mer frits, un carpaccio de poisson blanc et des artichauts frits. Aussi parfait pour une promenade en bateau!Végétalien et végétarien, sans sucre ajouté, sans sulfites ajoutés