Tarte aux Canneberges et aux Myrtilles Sauvages

Name: Tarte aux Canneberges et aux Myrtilles Sauvages
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bleuets sauvages biologiques congelés (ne pas décongeler); 2 bâtons de cannelle; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pois mange-tout surgelés; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". canneberges fraîches ou congelées (ne pas décongeler; environ 3 tasses); 8 crevettes et veinées Crème à fouetter épaisse (pour le brossage); 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron frais; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron finement râpé; 8 crevettes et veinées Noix de muscade fraîchement râpée (à saupoudrer); 296 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif

La tarte aux Canneberges et aux myrtilles sauvages est une sans gluten et végétarien recette avec 8 portions. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 249 calories. Pour 1,08 per par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 58 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de sucre, de muscade, de fécule de maïs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Quelques personnes ont vraiment aimé ce dessert. Il vous est présenté par Epicurious. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Avec une cuillerée score de 34%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Tarte aux Canneberges et aux Myrtilles Sauvages, Tarte aux Canneberges et aux Myrtilles Sauvages, et Tarte Crumble aux Myrtilles pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger tous les ingrédients en grandcasserole. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe et commence à bouillir, en agitant occasionnellement, 12 à 14 minutes. Continuer à faire bouillir 2 minutes en remuant constamment.

Transférer le mélange de baies dans un plat en verre ou en céramique; refroidir complètement (le mélange épaissira). FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 3 jours à l'avance. Couvrir; refroidir.

Placer la grille au centre du four; préchauffer à 400 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler 1 disque de pâte sursurface farinée à 12 pouces de rond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Transférez la pâte dans un plat à tarte en verre de 9 pouces de diamètre; coupez le porte-à-faux de la pâte à 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Retirer les bâtonnets de cannelle de la garniture; cuillère dansla poudre.

Étalez le deuxième disque de pâte sur un rectangle de 13 x 10 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Couper la longueur de la pâte en bandes de 3/4 po de large (11 à 12 bandes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Disposer la moitié des bandes de pâte sur le dessus du remplissage, en espaçant uniformément. Former un treillis en plaçant les bandes de pâte restantes à l'angle droit des premières bandes de pâte et des bandes de tissage, si désiré. Coupez l'excédent de pâte à partir de lanières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Badigeonner les bords de la croûte du fondlégèrement avec de la crème à fouetter. Appuyez sur les extrémités de la bande de pâte pour adhérer aux bords de la croûte inférieure.Replier les bords de la croûte inférieure sur les bandes, en les pinçant pour sceller. Bords à sertir de manière décorative.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter

Croûte

Badigeonner légèrement les bords et le treillis de crème.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Saupoudrer légèrement les bandes de treillis de muscade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Muscade

Placer la tarte sur une plaque à pâtisserie cerclée et cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que la garniture bouillonne épais, environ 1 heure 10 minutes. Grille piéon fraîche. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 8 heures à la tête.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie