Tarte au Porc Fermier et aux Pommes

Name: Tarte au Porc Fermier et aux Pommes
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Américain
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible cidre; 454 piment habenero bacon tranché, coupé en morceaux de 2 pouces; 5 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre, divisé; 10 un peu de courgettes hachées Huile de canola, facultatif; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 10 un peu de courgettes hachées Persil frais haché, facultatif; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) noix de muscade moulue; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible petits pains blancs; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, hachés; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 1 kgs porc désossé, coupé en cubes de 1 pouce; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre pelées et coupées en cubes; 1 Oreos doublement farcis sauge frottée; 1 Oreos doublement farcis plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 10 un peu de courgettes hachées Sel et poivre supplémentaires; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes acidulées, pelées et hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 tasses de nectar de poire

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes américaines, alors essayez la tarte au porc et aux pommes de la ferme. Une portion contient 883 calories, 33g de protéines, et 67g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pour 2,4 $par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 10 minutes. Si vous avez du cidre de pomme, du porc, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par le goût de la maison. Dans l'ensemble, cette recette rapporte un score de bonne cuillerée de 60%. Des recettes similaires incluent Tarte au Porc Fermier et aux Pommes, Tarte aux Pommes Fermière, et Frais Fermier: Tarte à l'Orange et à la Rhubarbe.

Instructions

Cuire le bacon dans un plat allant au four de 12 po. faire revenir jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer avec une écumoire sur du papier absorbant pour égoutter. Dans les égouttements, faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres; retirer avec une écumoire et réserver. Saupoudrer légèrement le porc de farine. Faire dorer un tiers à la fois dans des gouttes, en ajoutant de l'huile si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

Bonbons Sauveteurs

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Retirer du feu et égoutter.

Au porc, ajoutez le bacon, les oignons, les pommes, la sauge, la muscade, le sel et le poivre. Incorporer le cidre et l'eau. Couvrir et cuire au four à 325° pendant 2 heures ou jusqu'à ce que le porc soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Carrés Chacun) Enrobage De Bonbons Blancs, Hachés Grossièrement

1 Quatre-quarts Aux Canneberges, Dont Une Quantité Suffisante Est Coupée En Cubes De 1/2 Pouce Pour Donner 2 Tasses (ou Utilisez 2 Tasses De Restes De Viennoiseries Ou De Beignets En Conjonction Avec Des Canneberges Séchées - Voir Ci-dessous)

2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou

1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Sirop D'érable

3 Tasses De Nectar De Poire

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Chou De Savoie, Ou Napa, Coupé En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Placer les pommes de terre dans une grande casserole et couvrir d'eau. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

3 Tasses De Nectar De Poire

Matériel que vous utiliserez

8 Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix (1,55 Once Chacune)

Égoutter et écraser avec du lait et 3 cuillères à soupe de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)

Petits Pains Blancs

Saler et poivrer au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Retirer la poêle du four et étaler les pommes de terre sur le mélange de porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

1-1/2 Tasse (12 Onces) De Crème Sure, Divisée

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

Faire fondre le beurre restant; badigeonner les pommes de terre. Griller 6 po. retirer du feu pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Pelées Et Coupées En Tranches, Cuites

Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)

Saupoudrer de persil si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

Equipement

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ball® Ou Kerr® Pint Avec Couvercles Et Bandes

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

8 Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix (1,55 Once Chacune)

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

cidre 454piment habenero

bacon tranché, coupé en morceaux de 2 pouces 5Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre, divisé 10un peu de courgettes hachées

Huile de canola, facultatif 1771 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 10un peu de courgettes hachées

Persil frais haché, facultatif 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

noix de muscade moulue 1181 lb de Mafaldi frais si possible

petits pains blancs 31 litre de lait entier, à température ambiante

oignons, hachés 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 1kgs

porc désossé, coupé en cubes de 1 pouce 41 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre pelées et coupées en cubes 1Oreos doublement farcis

sauge frottée 1Oreos doublement farcis

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 10un peu de courgettes hachées

Sel et poivre supplémentaires 31 litre de lait entier, à température ambiante

pommes acidulées, pelées et hachées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

3 tasses de nectar de poire

Vin recommandé: Prosecco, Muscato Dasti, Riesling Vendanges Tardives

La tarte aux pommes peut être accompagnée de Prosecco, de Moscato d'Asti et de Riesling de récolte tardive. Ces vins de dessert ont la bonne quantité de douceur et de saveurs légères et fruitées qui ne domineront pas la tarte aux pommes. Le Prosecco Bellafina avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 10 dollars par bouteille.

Bellafina Prosecco

Intensément aromatique et croquant en bouche, avec des arômes et des saveurs de pomme jaune, de pêche blanche, de poire et des notes de fleurs blanches.Excellent à l'apéritif, il accompagne parfaitement les hors-d'œuvre et les entrées délicates. Aussi merveilleux avec des poissons et des crustacés.