Tarte au poisson garnie de rosti

Name: Tarte au poisson garnie de rosti
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 300 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pomme de terre cireuse, coupée en deux; 250 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de coley sans peau (attention au coley congelé); 300 1 lb de Mafaldi frais si possible biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 50 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 poireau, finement tranché; 25 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO farine; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Moutarde de Dijon

La recette de la tarte au poisson Rosti peut être préparée en environ 40 minutes. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 556 calories. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,01 $ par portion. Il vous est présenté par BBC Good Food. Cette recette est appréciée par 104 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes de terre cireuses, de la farine, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 88%, ce qui est incroyable. Des recettes similaires incluent Tarte au berger garnie de rösti de pommes de terre et de suédois, Tarte au poisson garnie de filo, et Gâteaux de poisson Rosti.

Instructions

Cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient presque tendres mais suffisamment fermes pour être râpées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Égoutter et rafraîchir sous l'eau courante froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Mettez le coley dans une casserole peu profonde et versez sur le lait. Porter à ébullition et cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Égoutter le poisson en réservant le lait, puis réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Lait

Chauffer la moitié du beurre dans une casserole moyenne, ajouter le poireau, puis cuire 5 à 6 minutes jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Incorporer la farine pendant 1 min, puis retirer du feu. Ajouter progressivement le lait en remuant bien entre chaque ajout. Remettre au feu et remuer jusqu'à ce que la sauce arrive à ébullition. Laisser mijoter pendant 2 minutes, puis incorporer le persil et la moutarde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde

Persil

Beurre

Farine Tout Usage

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Poireau

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Chauffer le gril à haute température. Écaillez le poisson en gros morceaux, incorporez-le à la sauce, puis placez-le dans un petit plat allant au four. Râpez grossièrement les pommes de terre. Faire fondre le reste du beurre, mélanger avec les pommes de terre, assaisonner et répartir sur le plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Beurre

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Poisson

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Placer sous une grille moyenne pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées et tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Equipement

Poêle à Sauce

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ingrédients

Portion:

300paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pomme de terre cireuse, coupée en deux 250paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de coley sans peau (attention au coley congelé)3001 lb de Mafaldi frais si possible

biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés 50paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

1 citron zesté et 4 zestes de citron 1

poireau, finement tranché 25paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

farine 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

Moutarde de Dijon

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Skyfall Pinot Gris. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.