Tarte au Citron Vert

Name: Tarte au Citron Vert
Prep time: 1 h 3 min
Cook time: 1 h 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham sucre de confiserie; 3 jaunes doeufs; 0 biscuits graham en boîte de 1 livre; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de lime fraîchement pressé ou acheté en magasin; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 397 piment habenero 1 boîte (15 onces) de poires tranchées, égouttées; 5 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre fondu non salé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse ou à fouetter réfrigérée

La tarte au citron vert pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Cette recette donne 8 portions avec 392 calories, 6g de protéines, et 24g de matières grasses chacun. Pour 83 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du beurre, du sucre, de la crème à fouetter et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 8 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 3 minutes. Avec une cuillère score de 21%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires sont Beignets à Tarte au Citron Vert cuits au four {Fête du blog Key Lime}, Key Lime Pie Cupcakes-Tartes au Citron vert à l'envers, et L'Ingrédient Secret (Citron Vert): Tacos aux Crevettes au Citron Vert.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Pour la croûte de biscuits graham:Préchauffer le four à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte Aux Biscuits Graham

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Casser les biscuits graham; placer dans un robot culinaire et réduire en miettes. Si vous n'avez pas de robot culinaire, placez les craquelins dans un grand sac en plastique; sceller puis écraser les craquelins avec un rouleau à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Graham Entiers, Cassés En Gros Morceaux

Pour Reliure

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Coupé En Bandes De 1/2 Po

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Ajouter le beurre fondu et le sucre et mélanger ou mélanger jusqu'à homogénéité. Presser le mélange dans le fond et le côté d'un moule à tarte, formant une bordure nette autour du bord.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

Pacanes Finement Hachées, Plus Un Peu Pour Servir

Cuire la croûte jusqu'à ce qu'elle soit prise et dorée, 8 minutes. Réserver sur une grille; laisser le four allumé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Matériel que vous utiliserez

Biscuits M&M à L'orange

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Pour la garniture: Pendant ce temps, au batteur électrique avec le fouet métallique, battre les jaunes d'œufs et le zeste de citron vert à grande vitesse jusqu'à ce qu'ils soient très mousseux, environ 5 minutes. Ajouter graduellement le lait concentré et continuer à battre jusqu'à consistance épaisse, 3 ou 4 minutes de plus. Baissez la vitesse du batteur et ajoutez lentement le jus de citron vert, en mélangeant juste jusqu'à ce qu'il soit combiné, plus maintenant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Boîte (15 Onces) De Poires Tranchées, égouttées

Avocat Hass Légèrement écrasé

1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé

2 Cuillères à Soupe D'huile D'arachide Grillée Ou D'huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

42 Réglisse Rouge

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Verser le mélange dans la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Tasse Plus 3 Cuillères à Soupe De Shortening

Cuire au four pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit juste prise. Laisser refroidir sur une grille, puis réfrigérer. Congeler de 15 à 20 minutes avant de servir.

Matériel que vous utiliserez

Biscuits M&M à L'orange

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Pour la garniture:Fouettez la crème et le sucre glace jusqu'à ce qu'ils soient presque fermes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits Jaunes

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Couper la tarte en quartiers et servir très froid, garnir chaque quartier d'une grosse cuillerée de crème fouettée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste D'orange Râpé Supplémentaire, Facultatif

Equipement

6 Cuillères à Soupe De Liqueur De Crème Irlandaise

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Coupé En Bandes De 1/2 Po

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Pacanes Finement Hachées, Plus Un Peu Pour Servir

Biscuits M&M à L'orange

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

42 Réglisse Rouge

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ingrédients

Portion:

2Croûte : chapelure de biscuits Graham

sucre de confiserie 3

jaunes d'oeufs 0

biscuits graham en boîte de 1 livre 1581 lb de Mafaldi frais si possible

jus de lime fraîchement pressé ou acheté en magasin 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale 791 lb de Mafaldi frais si possible

avec des amandes (1,45 once chacune), hachées 397piment habenero

1 boîte (15 onces) de poires tranchées, égouttées 5Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre fondu non salé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

crème épaisse ou à fouetter réfrigérée

Vin recommandé: Muscato Dasti, Riesling Vendanges Tardives, Vendanges Tardives Sauvignon Blanc

Le Moscato d'Asti, le Riesling de Récolte tardive et le Sauvignon Blanc de récolte tardive sont mes meilleurs choix pour la tarte au citron vert. Puisque la tarte au citron vert est assez acidulée, vous pouvez accompagner n'importe lequel de ces vins doux pour l'équilibrer. Un vin que vous pourriez essayer est Villa Rosa Moscato d'Asti. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.

Villa Rosa Muscat d'Asti, Italie

Villa Rosa Moscato est frizzante, ou légèrement pétillante, avec un bouquet aromatique de pêche sucrée et d'abricot et de délicates qualités minérales. Une façon agréablement sucrée mais rafraîchissante de terminer un repas.