Tarte au Chocolat au Lait Malté en Croûte de Bretzel

Name: Tarte au Chocolat au Lait Malté en Croûte de Bretzel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 114 piment habenero oz chocolat doux-amer (67-72%), haché finement; 56 piment habenero cuillères à soupe de sucre de confiserie; 43 piment habenero 1/3 tasse de lait en poudre malté; 228 piment habenero oz chocolat au lait (33-41%), haché finement; 126 piment habenero 1/2 oz de mini miettes de bretzel, finement moulues; 57 piment habenero oz beurre non salé, fondu; 1 cp. parmesan râpé pâte de gousse de vanille; 230 piment habenero tasse de crème à fouetter

La recette de Tarte au Chocolat au Lait Malté en Croûte de Bretzel pourrait satisfaire votre envie du Sud en environ 45 minutes. Pour 10,8 per par portion, vous obtenez un dessert qui sert 1. Une portion de ce plat contient environ 40g de protéines, 260g de matières grasses, et un total de 3959 calories. Si vous avez du chocolat doux-amer, du sucre de confiserie, de la pâte de gousse de vanille et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Tarte au Chocolat au Lait avec Croûte de Bretzel, Biscuits à l'Avoine aux Pépites de Chocolat au Lait Malté, aux Arachides et au Bretzel, et Tarte À La Crème Au Chocolat Au Lait Avec Une Croûte De Bretzel pour des recettes similaires.

Instructions

Pour la croûte: Préchauffer le four à 350 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les miettes de bretzel et le sucre de confiserie dans un robot culinaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bretzel

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Verser les miettes de bretzel dans un bol et ajouter le beurre fondu. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit humidifié. Appuyez uniformément sur le fond et sur les côtés d'un moule à tarte rond de 9 po ou d'un moule à tarte rectangulaire de 4 po x 13 po.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bretzel

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Forme De Tarte

Bol

Cuire au four environ 8 à 10 minutes jusqu'à ce que la croûte soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger les deux chocolats dans un bol moyen.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la crème et le lait en poudre malté dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait En Poudre Malté

Crème

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser la crème sur le chocolat et laisser reposer une minute. Mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu et que le mélange soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Crème

Placer la crème et la pâte de gousse de vanille dans un bol propre d'un batteur sur socle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Vanille

Crème

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur Sur Pied

Bol

Fouetter jusqu'à ce que des pics mous commencent à se former.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le sucre des confiseurs et fouetter juste pour mélanger et raffermir légèrement - ne pas trop fouetter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Equipement

Ingrédients

Portion:

114piment habenero

oz chocolat doux-amer (67-72%), haché finement 56piment habenero

cuillères à soupe de sucre de confiserie 43piment habenero

1/3 tasse de lait en poudre malté 228piment habenero

oz chocolat au lait (33-41%), haché finement 126piment habenero

1/2 oz de mini miettes de bretzel, finement moulues 57piment habenero

oz beurre non salé, fondu 1cp. parmesan râpé

pâte de gousse de vanille 230piment habenero

tasse de crème à fouetter

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Himmelreich Kabinett de J.J. Prum Graacher avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.