Tarte au Berger avec Sauce aux Oignons aux Champignons

Name: Tarte au Berger avec Sauce aux Oignons aux Champignons
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Européen, Irlandais
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Morceaux de légumes en bouchées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de bœuf faible en sodium; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 6 (hiver) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 2 carottes, pelées et râpées; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 jalapeno frais entier; 3 (hiver) farine tout usage; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail, écrasé; 113 Noix de toute sorte (hachées) Fromage Havarti râpé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 1 livre de courgettes, Paprika chaud hongrois, plus plus pour la garniture; 680 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché (maigre à 85 %); 3 (hiver) huile; 1 grand oignon haché; 1 grand oignon, haché finement; 1 poivron rouge, en julienne; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de livèche en poudre; 907 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre russet, lavées, pelées et coupées en morceaux; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 2 (hiver) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons de paris blancs, tranchés; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Sauce Worcestershire; 2 courgettes en julienne

La tarte au Berger avec sauce aux oignons aux champignons pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 32g de matières grasses, et un total de 537 calories. Pour 2,61 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 323 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Plusieurs personnes ont vraiment aimé ce plat écossais. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du paprika hongrois, des champignons de Paris et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le vin rouge, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Chocolat au Vin Rouge #SundaySupper en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 82%, ce plat est excellent. Essayer Tarte au Berger avec Sauce aux Oignons aux Champignons, Tartes de Berger aux Champignons Sauvages et Oignons Caramélisés, et Boulettes de Viande avec Sauce aux Champignons à l'Oignon Caramélisé pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une casserole moyenne, couvrir les pommes de terre et l'ail écrasé avec suffisamment d'eau pour couvrir de 1 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Ail

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter un peu de sel et porter à ébullition à feu vif, puis réduire à moyen-élevé et cuire jusqu'à tendreté à la fourchette, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Égouttez les pommes de terre, remettez-les dans la casserole et écrasez-les avec 3 cuillères à soupe de beurre et la crème épaisse. Assaisonner de sel et de poivre, au goût, et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Crème épaisse

Pomme

Beurre

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Dans une grande casserole à feu moyen-vif, mélanger 1 cuillère à soupe de beurre et 1 cuillère à soupe d'huile. Lorsque le beurre a fondu, ajouter le bœuf, la sauce Worcestershire, le poivre de Cayenne, le sel et le poivre, au goût, et cuire jusqu'à ce que la viande soit brune. Incorporer la pâte de tomate et faire revenir quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Sel Et Poivre

Poivre De Cayenne

Pâte De Tomate

Beurre

Boeuf

Viande

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le bouillon et laisser mijoter. Assaisonner et retirer le mélange dans un bol. Dans la même poêle, ajouter le reste du beurre et de l'huile et faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres, puis ajouter le poivron rouge, les courgettes, les carottes et le paprika. Cuire jusqu'à tendreté, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Courgette

Carotte

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Beurre

Oignon

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Retirer du feu.

Pour assembler, dans un plat allant au four de 9 x 12 pouces, étalez la moitié du bœuf, en appuyant pour l'emballer, puis saupoudrez le fromage uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Versez la moitié restante du bœuf sur le fromage et appuyez. Ensuite, ajoutez les légumes sautés et garnissez de la purée de pommes de terre, étalez-les avec une spatule ou le dos d'une cuillère pour égaliser et former des sommets et des vallées décoratifs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Pomme

Fromage

Boeuf

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Saupoudrer le dessus de paprika et cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les bords des pommes de terre deviennent dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec une Sauce aux Oignons aux Champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Sauce

Oignon

Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire revenir les oignons et les champignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres et que les champignons libèrent leur humidité, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter la farine et remuer pour enrober uniformément. Incorporer lentement le vin, puis le bouillon. Laisser mijoter jusqu'à épaississement et assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Bouillon

Farine Tout Usage