Tartare de Thon Épicé

Name: Tartare de Thon Épicé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ciboulette fraîche émincée, plus des morceaux de 1 pouce pour la garniture; 227 Noix de toute sorte (hachées) thon frais, coupé en dés de 1/4 de pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée gaufrettes ou chips de pommes de terre coupées en gaufres, pour servir; 1 (peut être ou écrémé) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 (peut être ou écrémé) sriracha (sauce chili asiatique)

Cette recette sert 12 personnes. Une portion contient 187 calories, 6g de protéines, et 12g de matières grasses. Si 76 cents par portion tombe dans votre budget, le tartare de thon épicé pourrait être un incroyable sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien recette à essayer. 11 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la ciboulette, des croustilles coupées en gaufres, de la sauce soja et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Essayer Tartare de Thon Épicé, Tartare de Thon Croustillant Épicé, et Tartare De Thon Épicé En Cônes De Miso Au Sésame pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ciboulette fraîche émincée, plus des morceaux de 1 pouce pour la garniture 227Noix de toute sorte (hachées)

thon frais, coupé en dés de 1/4 de pouce 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

gaufrettes ou chips de pommes de terre coupées en gaufres, pour servir 1(peut être ou écrémé)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 1(peut être ou écrémé)

sriracha (sauce chili asiatique)

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Tunan au menu ? Essayez l'accord avec du Merlot, du Pinot Noir et du vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.