Tadich Grill Boston ou Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre Oh Oui!

Name: Tadich Grill Boston ou Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre Oh Oui!
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 4 tranches bacon ou pancetta, hachés grossièrement; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri tranché; 553 Noix de toute sorte (hachées) palourdes, avec jus; 1 1 livre de courgettes, fécule; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sherry sec; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poisson au vin blanc; 4 gousses dail écrasées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert haché; 3 petit oignons verts, parties blanches et vert clair, hachées, 3 échalotes, hachées ou 1 petit oignon jaune, haché; 1 (peut être ou écrémé) poivre blanc frais moulu; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce béchamel; 1 poireaux, parties blanches et vert clair, tranchés très finement; 5 pommes de terre rouges, coupées en cubes de 1/2 pouce; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 2 baisse sauce tabasco; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide; 1 1 livre de courgettes, 12 à 16 petits pains à sandwich

Tadich Grill Boston ou Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre Oh Oui! peut-être juste le plat principal que vous recherchez. Pour 2,53 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 54g de matières grasses, et un total de 800 calories. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du bacon, du sel, du bouillon de poisson au vin et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le bacon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Boucle de Myrtille en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Nouveau! Chaudrée de Palourdes de la Nouvelle-Angleterre, Chaudrée de Palourdes de la Nouvelle-Angleterre, et Chaudrée de Palourdes de la Nouvelle-Angleterre.

Ingrédients

Portion:

4tranches

bacon ou pancetta, hachés grossièrement 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri tranché 553Noix de toute sorte (hachées)

palourdes, avec jus 11 livre de courgettes,

fécule 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sherry sec 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poisson au vin blanc 4

gousses d'ail écrasées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert haché 3petit

oignons verts, parties blanches et vert clair, hachées, 3 échalotes, hachées ou 1 petit oignon jaune, haché 1(peut être ou écrémé)

poivre blanc frais moulu 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce béchamel 1

poireaux, parties blanches et vert clair, tranchés très finement 5

pommes de terre rouges, coupées en cubes de 1/2 pouce 11 livre de courgettes,

(gros tube)2baisse

sauce tabasco 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau froide 11 livre de courgettes,

12 à 16 petits pains à sandwich

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les palourdes se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pouvez essayer est Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.