Tacos Mous au Flétan

Name: Tacos Mous au Flétan
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avocat en cubes; 4 Feuilles de laitue Bibb; 4 6 pouces tortillas de farine (6 pouces), réchauffées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre fraîche hachée; 454 Noix de toute sorte (hachées) steaks de flétan (3/4 po dépaisseur); 1 1 livre de courgettes, 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 (hiver) piment jalapeno épépiné haché; 1 1 livre de courgettes, 1 échalote, râpée ou hachée; 1 ( aubergines) mangue pelée et coupée en cubes; 3 (peut être ou écrémé) huile dolive, divisée; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge haché; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 4 (peut être ou écrémé) sauce chili thaï douce

La recette des Tacos mous au flétan pourrait satisfaire votre envie mexicaine en environ 25 minutes. Ce plat principal a 287 calories, 25g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette pour 4 personnes. Pour 5,12 $par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre, du sel, des tortillas à la farine et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. 38 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 95%. Ce score est incroyable. Essayer Tacos Mous au Flétan pour Deux, Tacos au Flétan, et Tacos au Flétan d'Alaska pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger la mangue, l'avocat, l'oignon, le piment jalapeno, la coriandre, 2 cuillères à café d'huile, le jus de citron et le miel; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

12 Piments Jalapeno (environ 3 Pouces Chacun)

1/2 Livre De Poitrine De Dinde

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Badigeonner le flétan du reste de l'huile; saupoudrer de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Flétan

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson; à l'aide d'une pince à long manche, enduisez légèrement la grille du gril. Griller le flétan, couvert, à feu vif ou griller 3-4 po. retirer du feu pendant 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement avec une fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Flétan

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Déposer les feuilles de laitue sur les tortillas; garnir du mélange de poisson et de mangue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

1 Gros Ananas Blanc Ou Ananas Ordinaire

Cippolini, Petit Oignon Doux Italien Plat, Pelé Et Tranché Finement

Arroser de sauce chili.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

avocat en cubes 4

Feuilles de laitue Bibb 46 pouces

tortillas de farine (6 pouces), réchauffées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre fraîche hachée 454Noix de toute sorte (hachées)

steaks de flétan (3/4 po d'épaisseur)11 livre de courgettes,

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 2(hiver)

piment jalapeno épépiné haché 11 livre de courgettes,

1 échalote, râpée ou hachée 1( aubergines)

mangue pelée et coupée en cubes 3(peut être ou écrémé)

huile d'olive, divisée 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon rouge haché 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4(peut être ou écrémé)

sauce chili thaï douce

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le flétan. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui vont avec chaque poisson. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tous les poissons blancs délicatement aromatisés. Les poissons charnus et fortement aromatisés comme le saumon et le thon peuvent même supporter un vin rouge léger, comme un pinot noir. Le Pinot Gris Loveblock avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.

Loveblock Pinot Noir

Loveblock Pinot Gris est un doré pâle avec des notes de vert. Le millésime 2013 est un style sec avec des arômes floraux et une pointe d'ananas mûr. La bouche révèle de la poire pochée et de l'orange sanguine, et se termine par une touche d'agrumes, une bonne texture et une sensation en bouche riche.