Tacos Légers

Name: Tacos Légers
Prep time: 1 h 18 min
Cook time: 1 h 18 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocat, pelé, dénoyauté et tranché finement; 1 tête laitue au beurre, feuilles séparées; 1 kgs steak de flanc; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. coriandre fraîche hachée; 4 girofle ail, coupé en deux et fracassé, divisé; 1 oignon vert, tranché finement; 1 citron vert, jus de fruits; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bière de couleur claire, de préférence lager; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soja à faible teneur en sodium; 1 oignon, pelé et tranché finement, divisé; 1 orange, non pelée et émincée, divisée; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 chili serrano, épépiné et émincé

Les tacos légers pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Une portion contient 246 calories, 29g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 8 personnes et coûte 3,04 $par portion. 9 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez de l'oignon, de l'ail, du jus de citron vert et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'avocat, vous pouvez suivre ce plat principal avec le mousse à l'avocat au chocolat / mousse rapide à l'avocat au chocolat noir en dessert. Il vous est présenté par Foodnetwork. C'est un assez cher recette pour les fans de cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 18 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un excellent score spoonacular de 85%. Des recettes similaires incluent Tacos Légers, Tacos Légers Et Piquants, et Tacos de Dinde Légers et Frais.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Pour le steak: Répartir la moitié des tranches d'orange, la moitié des tranches d'oignon et la moitié des morceaux d'ail au fond d'un plat en verre assez grand pour contenir le bifteck de flanc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'orange

Steak De Flanc

Ail

Oignon

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Saupoudrer le bifteck de flanc de sel et de poivre et le placer dans le plat allant au four préparé. Répartir le reste des oranges, des oignons et de l'ail sur le bifteck de flanc et verser la bière dessus. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser reposer 1 heure à température ambiante ou toute la nuit au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Steak De Flanc

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Ail

Oignon

Bière

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Plat De Cuisson

Placer une poêle à griller à feu moyen-vif ou préchauffer un gril à gaz ou à charbon.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer la viande de la marinade. Jeter la marinade. Faire griller le steak à la cuisson désirée, environ 4 minutes de chaque côté pour une cuisson de taille moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés