Tacos de Bœuf à la Sauce à l'Avocat (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate)

Name: Tacos de Bœuf à la Sauce à l'Avocat (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 avocats mûrs, pelés et dénoyautés; 454 piment habenero steak de flanc, paré; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 gousse dail; 2 gousses dail émincées; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cumin moulu; 1 Jus de citron vert; 1 cp. parmesan râpé steaks de contre-filet; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) onces liquides d'eau fraîche; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham oignon rouge finement haché; 4 crevettes et veinées Sel et Poivre; 1 échalote, hachée finement; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) Sauce tabasco; 1 ( aubergines) tomate coupée en dés; 8 tortilla; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon blanc, haché

Tacos de Bœuf à la Sauce à l'Avocat (Tacos de Carne con Salsa de Aguacate) est un sans gluten plat principal. Pour 3,5 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 575 calories, 32g de protéines, et 31g de matières grasses chacun. 72 personnes ont essayé et aimé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Si vous avez des avocats, des tomates, de la coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les tortillas, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Chips de Sucre à la Cannelle en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 96%. Ce score est excellent. Essayer Tacos de Boeuf avec Salsa de Radis et d'Avocat, Tacos au Porc à la Sauce Verte (Tacos de cerdo en salsa verde), et Tacos Mous de Boeuf à la Crème d'Avocat à l'Ail et Salsa d'Asperges Rôties pour des recettes similaires.

Instructions

Placez le bifteck de flanc dans un sac à fermeture à glissière puis ajoutez l'ail, le cumin, l'échalote, l'huile d'olive, le paprika, le sel et le poivre. Marinade pendant au moins 1 heure ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Steak De Flanc

Huile D'olive

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Oignons Verts

Onces Liquides D'eau Fraîche

Ail

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Retirer le steak du sac de marinade et retirer autant de marinade que possible. Jeter le reste de la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Placer le steak sur le gril préchauffé et cuire 5 minutes de chaque côté pour une cuisson moyenne ou cuire jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Placer tous les ingrédients dans un robot culinaire et traiter jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Mélanger tous les ingrédients dans un bowl.To

Matériel que vous utiliserez

Bol

Laissez chacun assembler ses propres tacos

Equipement

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Robot Culinaire

Bol

Ingrédients

Portion:

avocats mûrs, pelés et dénoyautés 454piment habenero

steak de flanc, paré 791 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 1

gousse d'ail 2

gousses d'ail émincées 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

cumin moulu 1

Jus de citron vert 1cp. parmesan râpé

steaks de contre-filet 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

onces liquides d'eau fraîche 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

oignon rouge finement haché 4crevettes et veinées

Sel et Poivre 1

échalote, hachée finement 591 lb de Mafaldi frais si possible

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

Sauce tabasco 1( aubergines)

tomate coupée en dés 8

tortilla 591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon blanc, haché

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le sommet de tir à l'arc Willamette Valley Pinot Noir avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.