Tacos à la Citrouille

Name: Tacos à la Citrouille
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat mûr en dés; 12 tortillas de farine ou de maïs, réchauffées; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement coriandre fraîche hachée; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché cumin moulu; 12 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon coupé en dés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible citrouille fraîche en cubes; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates fraîches coupées en dés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Persil finement haché pour la garniture

La recette Des Tacos à la citrouille pourrait satisfaire votre envie mexicaine 32 minutes. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 99 calories. Cette recette sert 12 personnes. Pour 31 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par Tousrecettes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange d'avocat, de tomate, de cumin moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Avec une cuillerée score de 44%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Tacos à la Citrouille, Mini Tacos à la Tarte à la Citrouille, et Tacos aux Œufs aux Sauces aux Graines de Citrouille et aux Tomates - Habanero.

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

avocat mûr en dés 12

tortillas de farine ou de maïs, réchauffées 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

coriandre fraîche hachée 11 cuillère à soupe d'origan séché

cumin moulu 12crevettes et veinées

sel et poivre noir moulu au goût 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon coupé en dés 4731 lb de Mafaldi frais si possible

citrouille fraîche en cubes 1771 lb de Mafaldi frais si possible

tomates fraîches coupées en dés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Persil finement haché pour la garniture

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir Sandhi Sanford et Benedict avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 65 dollars par bouteille.