Taco Grec

Name: Taco Grec
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 2 (hiver) vin rouge sec; 1 Concombre anglais, épépiné et coupé en dés; 1 Concombre anglais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage feta émietté; 2 (hiver) menthe fraîche hachée; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché ou pressé; 4 girofle ail haché; 907 Noix de toute sorte (hachées) agneau moulu; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 4 pitas sans poche, huilés et légèrement grillés de chaque côté; 1 oignon rouge, coupé en dés; 1 oignon rouge, émincé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt grec au lait entier; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 2 tomates fermes, épépinées et coupées en dés

La recette de Taco grec pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne en environ 1 heure et 50 minutes. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,34 $ par portion. Une portion contient 998 calories, 53g de protéines, et 65g de matières grasses. Quelques personnes ont fait cette recette, et 23 diraient qu'elle a frappé le coup. Un mélange de poivre, de sel, d'huile d'olive et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cela fonctionne bien comme un plat principal coûteux. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est excellent. Essayer Wraps de Tacos Verts Ultimes à la Viande de Tacos aux Lentilles et aux Noix (Végétalien + Sans Gluten), Salade de Tacos de Jessica avec Vinaigrette Crémeuse à Tacos, et Mardi des Tacos: Soupe Facile aux Tacos pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Pour l'agneau: Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'agneau, saupoudrer de sel et de poivre et cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée, 10 à 12 minutes. Avec une cuillère à fente, retirer l'agneau et réserver. Baisser le feu à moyen et faire revenir les oignons dans le jus d'agneau jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Oignon

Agneau

Viande

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Ajouter l'origan et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Saison.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Origan

Ail

Ajouter la pâte de tomate et cuire jusqu'à ce qu'elle caramélise. Déglacer avec le vin rouge et gratter les morceaux qui ont adhéré à la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Vin Rouge

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'agneau, remuer et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Pour le tzatziki: Râpez le concombre sur les grands trous d'une râpe à boîte et placez-le dans une passoire à mailles fines ou un chiffon à fromage monté sur un bol. Saler le concombre et laisser reposer 10 minutes. Ensuite, essorez tout excès d'humidité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Tzatziki

Fromage

Sel

Matériel que vous utiliserez

étamine

Râpe à Boîte

Tamis

Bol

Ajouter le concombre filtré dans un bol avec le yogourt, la feta, l'ail et la menthe. Ajuster l'assaisonnement si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Concombre

Ail

Yogourt

Feta

Menthe

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour la relish tomate concombre: Mélanger l'huile d'olive, le vinaigre, les tomates, les concombres et les oignons dans un bol et ajuster l'assaisonnement si nécessaire. Couvrir et laisser reposer au moins 1 heure pour marier les saveurs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Huile D'olive

Assaisonnement

Tomate

Vinaigre

Oignon

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour la préparation du sandwich : Déposer le tzatziki sur les pitas, puis déposer sur l'agneau et garnir de relish de tomates au concombre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Tzatziki

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Tomate

Une Combinaison Des 2

Agneau

Equipement

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir fraîchement moulu 2(hiver)

vin rouge sec 1

Concombre anglais, épépiné et coupé en dés 1

Concombre anglais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage feta émietté 2(hiver)

menthe fraîche hachée 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché ou pressé 4girofle

ail haché 907Noix de toute sorte (hachées)

agneau moulu 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive extra vierge 11 livre de courgettes,

origan séché 4

pitas sans poche, huilés et légèrement grillés de chaque côté 1

oignon rouge, coupé en dés 1

oignon rouge, émincé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt grec au lait entier 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 2

tomates fermes, épépinées et coupées en dés

Vin recommandé: Agiorgitiko, Assyrtiko, Moschofilero

Le grec au menu ? Essayez de vous associer à Agiorgitiko, Assyrtiko et Moschofilero. Si vous avez envie d'aller à la grecque avec votre cuisine grecque, l'assyrtiko et le moschofilero sont tous deux de jolis vins blancs à accompagner de poulet, de fruits de mer, etc. L'Agiorgitiko est un rouge corsé adapté aux viandes rôties et à l'agneau. Un vin que vous pourriez essayer est Skouras Saint George Agiorgitiko. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.