Super Salade de Légumes

Name: Super Salade de Légumes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grand bouquets de brocoli, coupés en morceaux; 2 carottes coupées en diagonale en morceaux de 1/2 pouce; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cuillère à café de romarin séché; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Basilic frais émincé facultatif; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement herbes fraîches assorties hachées; 12 haricots verts, coupés en morceaux de 1 pouce; 1 tête laitue (Paul aime la romaine); 3 (hiver) huile dolive extra vierge, divisée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) vinaigre de vin rouge; 3 oignons verts, hachés finement; 255 Noix de toute sorte (hachées) tofu, coupé en 8 tranches

Super Salade de légumes nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,96 per par portion. Ce plat principal a 372 calories, 14g de protéines, et 20g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez des fleurons de brocoli, des carottes, des tomates cerises et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la semoule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte à la Semoule de Maïs en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un note exceptionnelle de 91 cuillerées%. Essayer Super Mélange de Légumes En Sauce, Super Soupe aux Lentilles et Légumes, et Bouillon de Légumes Super Simple pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une petite rôtissoire, rôtir les tomates cerises 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Cerise

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Dans une casserole, cuire à la vapeur le brocoli, les haricots et les carottes sur 1 pouce d'eau bouillante (15 minutes ou jusqu'à tendreté).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

Carotte

Haricot

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Disposer les feuilles de laitue et les oignons verts dans 4 assiettes. Dans un petit bol, fouetter 2 C. à soupe d'huile avec le vinaigre, la moutarde et le sirop.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

Oignons Verts

Moutarde

Vinaigre

Sirop

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un bol peu profond, mélanger la semoule de maïs et les herbes. Dans une grande poêle, chauffer 1 C. À SOUPE d'huile restante. Trempez le tofu dans la semoule de maïs et faites sauter jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Semoule