Sucettes à la menthe poivrée

Sucettes à la menthe poivrée
Peppermint Lollipops prend environ 35 minutes du début à la fin. Pour 40 centimes par portion , cette recette couvre 0% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat d'accompagnement contient 188 calories , 0 g de protéines et 1 g de matières grasses par portion. Cette recette est pour 10 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cette recette de Taste of Home nécessite des bonbons à la menthe poivrée, de l'eau, du sucre et de la crème de tartre. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten et sans produits laitiers . Il peut être dégusté à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Noël . Avec un score cuillère de 7% , ce plat est améliorable. Des recettes similaires sont les sucettes à la meringue , les sucettes aux biscuits et les sucettes à la margarita .

Instructions

1
Beurrer 10 emporte-pièces en métal assortis et déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé; mettre de côté. Dans une grande casserole à fond épais, mélanger le sucre, l'eau, le sirop de maïs et la crème de tartre. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Porter à ébullition. Cuire sans remuer jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons indique 300° (stade de craquelage dur).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème De TartreCrème De Tartre
1 Paquet (3 Onces) De Moitiés De Noix De Pécan1 Paquet (3 Onces) De Moitiés De Noix De Pécan
6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)
1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®
Cornet De Sucre GlaceCornet De Sucre Glace
Réglisse Jaune Et VerteRéglisse Jaune Et Verte
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
Thermomètre à BonbonsThermomètre à Bonbons
1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®
Bonbons DécorateurBonbons Décorateur
Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
2
Retirer du feu. Incorporer l’huile en gardant le visage éloigné du mélange car l’odeur est très forte. Pour chaque couleur de tourbillons de bonbons, versez 1/4 tasse du mélange de sucre dans un ramequin ou une tasse à crème anglaise ; teinte rouge ou vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Grosse Boule De Gomme Orange1 Grosse Boule De Gomme Orange
Cornet De Sucre GlaceCornet De Sucre Glace
Réglisse Jaune Et VerteRéglisse Jaune Et Verte
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
Pain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes RetiréesPain Brioché De 1/2 X 5 1/2 X 2 Pouces, Tranché De 3/16 De Pouce D'épaisseur, Croûtes Retirées
3
Versez immédiatement le reste du mélange de sucre dans les emporte-pièces préparés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®
Réglisse Jaune Et VerteRéglisse Jaune Et Verte
Matériel que vous utiliserez
Bonbons DécorateurBonbons Décorateur
4
Arroser de mélanges colorés au goût; couper avec un cure-dent pour faire tourbillonner.
Matériel que vous utiliserez
Arôme De Beurre ClairArôme De Beurre Clair
5
Retirez les emporte-pièces juste avant que les sucettes ne soient prises ; enfoncez fermement un bâton de sucette dans chacun.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SucetteSucette
Matériel que vous utiliserez
Bâtonnets De SucettesBâtonnets De Sucettes
6
Saupoudrer des bonbons à la menthe poivrée sur le dessus si vous le souhaitez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bonbons à La Menthe PoivréeBonbons à La Menthe Poivrée
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions10
Score de santé0
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