Strudel aux Champignons et Poireaux

Name: Strudel aux Champignons et Poireaux
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 907 piment habenero champignons frais, hachés finement, divisés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham persil frais haché; 1 cp. parmesan râpé thym frais haché ou 1 cuillère à café de thym séché; 2 gousses dail émincées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 1 ( aubergines) poireau (portion blanche seulement), haché, divisé; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham parmesan râpé, divisé; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 12 feuille pâte phyllo (14x9 pouces); 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Strudel aux champignons et poireaux nécessite environ 1 heure et 10 minutes du début à la fin. Cette recette donne 24 portions avec 105 calories, 2g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 50 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 53 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez des gousses d'ail, du vin blanc, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Strudel aux Champignons et Poireaux, Strudel aux Champignons et Poireaux, et Strudel aux Champignons sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans une grande poêle, chauffer 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter la moitié des champignons et le poireau; cuire et remuer jusqu'à ce que les champignons soient légèrement dorés et que le poireau soit tendre; retirer de la poêle. Répéter avec le reste du beurre, les champignons et le poireau, en ajoutant l'ail pendant la dernière minute de cuisson. Remettez tout dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse D'échalotes Hachées

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Ail Goya®

1 Petite Tête De Chou De Savoie, Ou De Chou Napa, Coupée En Lanières De 1 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Incorporer le vin et la crème; cuire 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit presque évaporé. Incorporer les herbes, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Retirer de la poêle; laisser refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Préchauffer le four à 375°.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Déposer une feuille de pâte phyllo sur un plan de travail; badigeonner de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe D'huile De Tomates Séchées Au Soleil Dans L'huile

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Superposez cinq feuilles de pâte phyllo supplémentaires, en brossant chaque couche. (Gardez la pâte phyllo restante recouverte d'une pellicule plastique et d'une serviette humide pour l'empêcher de se dessécher .)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe D'huile De Tomates Séchées Au Soleil Dans L'huile

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Déposer la moitié du mélange de champignons au centre du tiers de la pâte phyllo à 1 pouce près. des fins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe D'huile De Tomates Séchées Au Soleil Dans L'huile

1 Tasse D'échalotes Hachées

Saupoudrer la garniture de 2 cuillères à soupe de fromage. Repliez les côtés courts pour enfermer la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Roulez à la manière d'un rouleau de gelée, en commençant par un côté long.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

(pour Maintenir Les Escalopes De Poulet Ensemble)

Transférer sur un papier sulfurisé de 15 x 10 x 1 po. plat de cuisson, couture vers le bas.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Badigeonner de beurre supplémentaire. Répéter l'opération avec le reste des ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Cuire au four de 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Laisser reposer 10 minutes avant de trancher.

Servir chaud.

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Modèles Dans Les Archives « artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale)907piment habenero

champignons frais, hachés finement, divisés 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

persil frais haché 1cp. parmesan râpé

thym frais haché ou 1 cuillère à café de thym séché 2

gousses d'ail émincées 591 lb de Mafaldi frais si possible

crème à fouetter lourde 1( aubergines)

poireau (portion blanche seulement), haché, divisé 4Croûte : chapelure de biscuits Graham

parmesan râpé, divisé 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 12feuille

pâte phyllo (14x9 pouces)1cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 591 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Strudel peut être accompagné de crème de Xérès, de Porto et de Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "