Strudel aux Champignons et Poireaux

Name: Strudel aux Champignons et Poireaux
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale); 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO champignons frais, hachés finement, divisés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement persil frais haché; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché thym frais haché ou 1 cuillère à café de thym séché; 2 gousses dail émincées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde; 1 ( aubergines) poireau (portion blanche seulement), haché, divisé; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement parmesan râpé, divisé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 tube de pâte à pizza préparée du commerce; 12 feuille pâte phyllo (14x9 pouces); 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Strudel aux champignons et poireaux nécessite environ 1 heure et 10 minutes du début à la fin. Cette recette donne 24 portions avec 105 calories, 2g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. Pour 50 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 53 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez des gousses d'ail, du vin blanc, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Strudel aux Champignons et Poireaux, Strudel aux Champignons et Poireaux, et Strudel aux Champignons sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans une grande poêle, chauffer 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter la moitié des champignons et le poireau; cuire et remuer jusqu'à ce que les champignons soient légèrement dorés et que le poireau soit tendre; retirer de la poêle. Répéter avec le reste du beurre, les champignons et le poireau, en ajoutant l'ail pendant la dernière minute de cuisson. Remettez tout dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Feuilles D'estragon Fraîchement Hachées, Pour La Décoration

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Incorporer le vin et la crème; cuire 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit presque évaporé. Incorporer les herbes, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Tomates Soleil Non

Copeaux De Bois Trempés (mequite, Hickory Ou Aulne), Facultatif

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Retirer de la poêle; laisser refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Préchauffer le four à 375°.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Déposer une feuille de pâte phyllo sur un plan de travail; badigeonner de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe D'huile De Tomates Séchées Au Soleil Dans L'huile

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Superposez cinq feuilles de pâte phyllo supplémentaires, en brossant chaque couche. (Gardez la pâte phyllo restante recouverte d'une pellicule plastique et d'une serviette humide pour l'empêcher de se dessécher .)

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe D'huile De Tomates Séchées Au Soleil Dans L'huile

3/4 Tasse De Basilic Frais Haché

Matériel que vous utiliserez

12 Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

Déposer la moitié du mélange de champignons au centre du tiers de la pâte phyllo à 1 pouce près. des fins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe D'huile De Tomates Séchées Au Soleil Dans L'huile

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

Saupoudrer la garniture de 2 cuillères à soupe de fromage. Repliez les côtés courts pour enfermer la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon

Roulez à la manière d'un rouleau de gelée, en commençant par un côté long.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Transférer sur un papier sulfurisé de 15 x 10 x 1 po. plat de cuisson, couture vers le bas.

Matériel que vous utiliserez

4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Badigeonner de beurre supplémentaire. Répéter l'opération avec le reste des ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Cuire au four de 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Laisser reposer 10 minutes avant de trancher.

Servir chaud.

Equipement

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Oignon Haché (2 Oignons)

12 Biscuits Oreo, écrasés, Divisés

4 Tranches De Pecorino De 1/4 De Pouce D'épaisseur

6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale)907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

champignons frais, hachés finement, divisés 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

persil frais haché 11 cuillère à soupe d'origan séché

thym frais haché ou 1 cuillère à café de thym séché 2

gousses d'ail émincées 591 lb de Mafaldi frais si possible

crème à fouetter lourde 1( aubergines)

poireau (portion blanche seulement), haché, divisé 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

parmesan râpé, divisé 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 tube de pâte à pizza préparée du commerce 12feuille

pâte phyllo (14x9 pouces)1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 591 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Strudel peut être accompagné de crème de Xérès, de Porto et de Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Johnson Estate Cream Sherry avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "