Stroganoff de Poulet et Brocoli sur des Pâtes de Blé entier

Stroganoff au poulet et au Brocoli sur des pâtes de blé entier nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette fait 4 portions avec 1738 calories, 85g de protéines, et 85g de matières grasses chacun. Pour 6,27 per par portion, cette recette couvertures 60% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez de l'huile d'olive, du vin de cuisson, des champignons crimini et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les pâtes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pâtes Au Dessert Au Chocolat en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est super. Des recettes similaires sont Pâtes de Blé Entier au Poulet au Fromage et au Brocoli, Pâtes de Blé Entier au Brocoli et Saucisse de Poulet, et Stroganoff De Bœuf Aux Pâtes De Blé Entier.
Instructions
Chauffer une poêle de 12 po à feu moyen-vif.
Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile et le poulet; faire revenir pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Retirer le poulet et réserver.
Dans la même poêle, ajouter les 2 cuillères à soupe restantes d'huile, les champignons et l'oignon. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et caramélisées. Remettre le poulet dans la poêle.
Ajouter le vin de cuisson et les flocons de poivron rouge, si désiré. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le vin soit réduit de moitié, environ 3 à 4 minutes. Réduire la chaleur à basse température.
Ajouter la crème sure, le parmesan et le poivre noir. Remuer jusqu'à ce qu'il soit chauffé, en faisant attention de ne pas bouillir. Cuire le brocoli au micro-ondes de 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Placer les pâtes cuites dans des assiettes à dîner. Garnir chaque assiette de brocoli et verser le stroganoff de poulet par-dessus.