Steak de Flanc Méditerranéen

Name: Steak de Flanc Méditerranéen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible vin rouge sec; 794 piment habenero steak de flanc; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham marjolaine fraîche hachée; 2 gousses dail émincées; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible steaks de contre-filet; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 2 échalotes hachées

Le steak de flanc méditerranéen pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 365 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,95 per par portion. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du vin, de l'huile d'olive, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 65%. Essayer Steak De Flanc Avec Salade Méditerranéenne À L'Ail, Steak de Flanc, et Steak de Flanc pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 7 premiers ingrédients dans un plat peu profond ou un grand sac en plastique à fermeture éclair robuste; ajouter le bifteck de flanc. Couvrir ou sceller, et refroidir 8 heures, en retournant le steak de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Flanc

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Matériel que vous utiliserez

Coupé En Bandes De 1/2 Po

Retirer le steak de la marinade, jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Champignons Shiitake, Coupés En Quartiers

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Saupoudrer le steak de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Grill, recouvert d'un couvercle de gril, à feu moyen-élevé (350 à 40

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

4 à 6 minutes de chaque côté ou au degré de cuisson désiré.

Laisser reposer 5 minutes.

Couper le steak en diagonale sur le grain en fines lanières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Saucisse à L'érable, En Vrac Ou Retirée Du Gros Boyau

Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Equipement

Coupé En Bandes De 1/2 Po

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

vin rouge sec 794piment habenero

steak de flanc 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

marjolaine fraîche hachée 2

gousses d'ail émincées 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

steaks de contre-filet 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 2

échalotes hachées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.