Steak de Flanc Mariné avec Sauce au Fromage Bleu

Name: Steak de Flanc Mariné avec Sauce au Fromage Bleu
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 567 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO steak de flanc de boeuf; 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement fromage bleu émietté; 1 Oreos doublement farcis paquet de Milk Duds; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement babeurre faible en gras; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de persil frais hachées; 2 girofle ail haché; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement tasse de fromage à cordes finement tranché; 12 feuilles de radicchio; 1 ( aubergines) 2 cuillères à soupe de brins d'aneth fraîchement cueillis; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 Tiret Sauce Worcestershire

Le Bifteck de Flanc Mariné avec Sauce au Fromage Bleu est un sans gluten plat principal. Pour 3,6 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 396 calories, 30g de protéines, et 28g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre balsamique, du babeurre faible en gras, des feuilles de radicchio et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le babeurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Babeurre en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est plutôt bon. Essayer Sandwichs Au Steak De Flanc Au Fromage Bleu, Steak De Flanc Balsamique Au Fromage Bleu, et Steak de Flanc Mariné au Persil Frais et à la Sauce Soja pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placez les morceaux de steak entre 2 morceaux de pellicule plastique ou de parchemin et pilez jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Couper en 4 morceaux égaux, en diagonale, contre le grain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Dans un petit bol, fouetter ensemble 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de sucre et d'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique

Huile D'olive

Ail

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mettez le steak dans un sac en plastique scellable avec la marinade et laissez reposer 30 minutes à température ambiante ou 1 heure au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le fromage bleu et le babeurre à la fourchette, en écrasant jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer le Worcestershire et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Fromage Bleu

Babeurre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Vaporiser une grande poêle à griller avec un aérosol de cuisson et préchauffer à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Couper l'oignon en rondelles de 1/4 de pouce badigeonner les deux côtés avec le reste de la cuillère à soupe d'huile et faire griller 6 minutes de chaque côté. Séparer en rondelles et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Retirer la viande de la marinade et assaisonner les deux côtés de sel et de poivre. Jeter la marinade. Cuire la viande dans la poêle à feu moyen-vif pendant environ 3 minutes de chaque côté pour une cuisson moyennement rare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

3 Cuillères à Soupe De Graines De Sésame Grillées, Pour La Garniture

Viande

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Disposer 3 feuilles de radicchio et un tas d'oignons sur chaque assiette de service. Garnir d'un morceau de steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Radicelles

Oignon

6 Steaks De Croupe De 8 Onces

Arroser de sauce au fromage bleu et garnir d'une pincée de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Fromage

Persil

Equipement

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation)567paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

steak de flanc de boeuf 0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

fromage bleu émietté 1Oreos doublement farcis

paquet de Milk Duds 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

babeurre faible en gras 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

feuilles de persil frais hachées 2girofle

ail haché 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

tasse de fromage à cordes finement tranché 12

feuilles de radicchio 1( aubergines)

2 cuillères à soupe de brins d'aneth fraîchement cueillis 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1Tiret

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Raymond R Collection avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.