Steak de Fer Plat Parfait

Name: Steak de Fer Plat Parfait
Prep time: 2 h 28 min
Cook time: 2 h 28 min
Total time: 2 h 28 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cabernet Sauvignon; 907 Noix de toute sorte (hachées) steak de fer plat; 1 (peut être ou écrémé) ciboulette fraîche hachée; 1 1 livre de courgettes, persil frais haché; 0 (peut être ou écrémé) romarin frais haché; 2 girofle ail haché; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 0 (peut être ou écrémé) poudre de moutarde sèche; 3 (hiver) 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Le steak de fer plat parfait pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 328 calories, 29g de protéines, et 22g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,25 per par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 28 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez de l'huile d'olive, du poivre moulu, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 56%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Steak Plat Avec Frottement Sec, Steak de Fer Plat Mojo, et Steak de Fer Plat Mariné.

Instructions

Placez le steak à l'intérieur d'un grand sac refermable. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail, le persil, le romarin, la ciboulette, le cabernet, le sel, le poivre et la poudre de moutarde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Moutarde

Huile D'olive

Romarin

Persil

Ciboulette

Ail

Poivrer

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser sur le steak dans le sac. Pressez autant d'air que possible et scellez le sac. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Faites frire le steak dans la poêle chaude pendant 3 à 4 minutes de chaque côté, ou à votre degré de cuisson souhaité. Jeter la marinade. Ces steaks ont meilleur goût à moyen rare. Laissez-les reposer environ 5 minutes avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Cabernet Sauvignon 907Noix de toute sorte (hachées)

steak de fer plat 1(peut être ou écrémé)

ciboulette fraîche hachée 11 livre de courgettes,

persil frais haché 0(peut être ou écrémé)

romarin frais haché 2girofle

ail haché 1(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 0(peut être ou écrémé)

poudre de moutarde sèche 3(hiver)

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Flora Springs Napa Valley avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.