Steak de Bœuf Philippin

Name: Steak de Bœuf Philippin
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 2 girofle ail haché; 1 citron, jus; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 oignon haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 3 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 kgs Steak effiloché de New York, tranché finement; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 1 livre de courgettes, sucre blanc

Steak de boeuf Philippin prend environ 1 heure et 35 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 63g de protéines, 62g de matières grasses, et un total de 843 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 6,33 per par portion. Cela fonctionne bien comme plat principal. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour valentin jour. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de la fécule de maïs, du sel et du poivre, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Allrecipes a 289 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de 93 cuillères%. Des recettes similaires sont Bistek (Steak de Bœuf Philippin), Bistek: Steak de Bœuf Philippin, et Steak de bœuf Philippin ou Bistek.

Instructions

Fouetter le jus de citron, la sauce soja, le sucre, le sel et le poivre dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

8 (U-12) Crevettes

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placez le steak tranché dans un grand bol; versez le mélange de jus de citron sur le steak et mélangez pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Saupoudrer de fécule de maïs et mélanger légèrement. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 1 heure, jusqu'à toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Canette (12 Onces) De Soda Crème Diététique

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Chauffer 1/4 tasse d'huile végétale dans une grande poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer les tranches de bœuf de la marinade en secouant pour éliminer tout excès de liquide. Faites frire les tranches de bœuf par lots dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles commencent à se raffermir et soient rose rougeâtre et juteuses au centre, 2 à 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Retirer les tranches de bœuf de la poêle et réserver sur un plat de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Chauffer l'huile d'olive dans une petite poêle à feu moyen. Cuire et incorporer l'oignon et l'ail dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'oignon soit doré, 5 à 7 minutes; verser sur les tranches de bœuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Equipement

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

fécule 2girofle

ail haché 1

citron, jus 3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1

oignon haché 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre au goût 3(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2kgs

Steak effiloché de New York, tranché finement 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 11 livre de courgettes,

sucre blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le Pinot Noir, le Merlot et le Cabernet Sauvignon sont mes meilleurs choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge audacieux, comme le cabernet sauvignon. Le Pinot Noir débridé Wild Horse avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.

Cheval Sauvage Débridé Pinot Noir

Ce Pinot Noir débridé a de généreux arômes de cerise, de mûre et de vanille avec de subtiles notes salées. Il est corsé avec des saveurs de fruits mûrs et des tanins souples, ce qui en fait un bon accord avec les côtes levées de bœuf braisées au vin, les champignons Portobello grillés ou la longe de porc rôti avec un glaçage balsamique à la framboise. Il est délicieux maintenant, et devrait bien mûrir au cours des cinq prochaines années.