Steak Asiatique Nappé de Sauté au Poivron

Name: Steak Asiatique Nappé de Sauté au Poivron
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 2 (hiver) Sauce chili à la thaïlandaise; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. gingembre frais pelé râpé; 4 oignons verts, hachés; 1 ( aubergines) oignon coupé en deux, tranché; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante poivrons rouges, coupés en; 2 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 567 Noix de toute sorte (hachées) Steaks de New York; 2 (hiver) huile végétale, divisée

Le steak Asiatique nappé de sauté au poivron est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Cette recette fait 4 portions avec 389 calories, 31g de protéines, et 26g de matières grasses chacun. Pour 3,8 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du gingembre, des oignons verts, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 73%. Ce score est solide. Essayer Steak Asiatique Garni De Sautés Au Poivron, Sauté de Steak au Sésame, et Capsicum Besan Sabji (Sauté de Poivrons et de Farine de Pois Chiches Sautés) pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 375 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Fouetter la sauce chili, la sauce de soja, le vinaigre balsamique et le gingembre dans un bol moyen; ajouter les steaks et enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre Balsamique

Sauce Chili

Gingembre

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Laisser mariner à température ambiante 15 minutes, en tournant de temps en temps.

Chauffer 1/2 cuillère à soupe d'huile végétale dansgrande poêle allant au four à feu moyen-élevé. Grattez la majeure partie de la marinade des steakset dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Tri-tips, Parés

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Saupoudrer les steaks de sel et de poivre; ajouter à la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3 minutes. Retourner le steaksover et transférer la poêle au four. Rôtir jusqu'à cuisson désirée, environ 5 minutes plus longtemps pour une cuisson moyennement rare.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Transférer les steaks sur la planche à découper; laisser reposer 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Pendant ce temps, chauffer 1 cuillère à soupe restante d'huile végétale dans une poêle à feu moyen et lourd à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et les poivrons; faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les oignons verts et tout le restemarinade de steaks. Porter à ébullition. Remuez l'incilantro.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Couper les steaks en deux. Divisez les prises entre 4 plaques. Verser les légumes sur les steaks et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

* Un condiment de style thaï doux-chaud utilisé dans les marinades et les sauces; disponible dans le

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Tasses De Feuilles De Basilic Frais, Lavées Et égouttées

Section des aliments asiatiques de certains supermarchés et sur les marchés asiatiques.

Bon Appétit

Equipement

Ingrédients

Portion:

21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)2(hiver)

Sauce chili à la thaïlandaise 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

gingembre frais pelé râpé 4

oignons verts, hachés 1( aubergines)

oignon coupé en deux, tranché 21 litre de lait entier, à température ambiante

poivrons rouges, coupés en 2(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 567Noix de toute sorte (hachées)

Steaks de New York 2(hiver)

huile végétale, divisée

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pourriez essayer le Merlot enragé. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.