Spécial Rino
Rino's Special pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 56g de protéines, 56g de matières grasses, et un total de 880 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 12,46 per par portion. Si vous avez des cèpes, de la farine, des crevettes et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la crème épaisse, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Des Blizzards faits Maison avec des œufs au Beurre de Cacahuète de Reese en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est bon. Essayer Spécial Joe, Spécial Joe, et joe est spécial (à ma façon) pour des recettes similaires.
Instructions
Regardez comment faire cette recette.
Piler le veau et le poulet en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur, entre des feuilles de pellicule plastique ou de papier ciré.
Ajouter la farine dans un grand plat peu profond. Draguer le veau et le poulet dans la farine.
Chauffer l'huile d'olive dans une grande sauteuse à feu moyen à doux.
Ajouter le veau et le poulet et faire dorer sur 1 côté seulement.
Ajouter tous les champignons et faire revenir pendant 1 à 2 minutes.
Égoutter l'huile de la poêle, ajouter les crevettes et assaisonner de sel et de poivre, au goût.
Ajoutez l'eau-de-vie et allumez-la soigneusement avec une longue allumette de cuisine pour brûler l'alcool. Incorporer la crème épaisse et le beurre et laisser la sauce réduire pendant 3 à 4 minutes. Prêt à servir.
Disposer 1 morceau de veau, 1 morceau de poulet et 1 crevette sur chaque assiette de service. Garnir de champignons et de sauce et garnir de persil. Peut être servi sur des pâtes, si désiré.