Spaghettini All'Arrabiata aux Crabes à Carapace Molle

Name: Spaghettini All'Arrabiata aux Crabes à Carapace Molle
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kgs tomates entières pelées, écrasées à la main et jus réservés; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante carotte finement râpée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de sucre blanc; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de thym fraîches hachées, ou 1 cuillère à soupe séchée; 4 gousses dail, pelées et émincées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce piments jalapeno frais, hachés; 4 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 1 Oignon espagnol, haché en dés de 1/4 de pouce; 8 crabes à carapace molle, coupés en deux et faces enlevées; 4 crevettes et veinées Sel au goût; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts émincés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". spaghettini

Spaghettini All'Arrabiata avec des crabes à carapace molle nécessite environ 1 heure et 5 minutes du début à la fin. Cette recette sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 5,93 per par portion. Ce plat principal a 2316 calories, 40g de protéines, et 119g de matières grasses par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Cette recette de Foodnetwork nécessite des crabes à carapace molle, du sel, de l'huile d'olive extra vierge et des gousses d'ail. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 81%. Ce score est excellent. Crabes à Carapace Molle Épicés, Crabes À Carapace Molle Avec Compote De Tomates, et Crabes à Carapace Molle avec Salade de Farro sont très similaires à cette recette.

Instructions

Porter 6 litres d'eau à ébullition et ajouter 2 cuillères à soupe de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Dans une sauteuse de 12 à 14 pouces, chauffer l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle fume.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les jalapenos et faire sauter jusqu'à tendreté, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

Ajouter la sauce tomate et cuire à feu vif jusqu'à ce que la sauce arrive à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement

Abats Et Os De Cou De Dinde

Ajouter les crabes, porter à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les crabes soient bien cuits, environ 6 minutes.

Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante selon les instructions sur l'emballage, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Retirer les pâtes de l'eau de cuisson, les égoutter et les ajouter à la sauteuse avec la sauce tomate et les crabes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Haché Grossièrement

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les oignons verts et mélanger à feu vif 1 minute. Répartir les pâtes uniformément dans 4 bols chauffés et servir immédiatement, arrosé d'huile d'olive extra vierge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Sucre Blanc

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Dans une casserole de 3 pintes, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés, environ 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter le thym et la carotte et cuire 5 minutes de plus, jusqu'à ce que la carotte soit assez tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Ajouter les tomates et le jus et porter à ébullition en remuant souvent. Baisser le feu et laisser mijoter pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient aussi épais que des céréales chaudes. Assaisonner de sel et servir. Cette sauce tient une semaine au réfrigérateur ou jusqu'à six mois au congélateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Abats Et Os De Cou De Dinde

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés