Spaghetti Au Four

Name: Spaghetti Au Four
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pâtes vermicelles ou spaghettis fins; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saucisse italienne sucrée en vrac (retirée des boyaux); 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". champignons shiitake ou cremini, hachés grossièrement; 1 ( aubergines) oignon, haché, environ 1 1/2 tasse; 2 girofle ail haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar Oignon espagnol, coupé en dés de 1 pouce; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de sauce tomate marinara ou sans viande, faites maison ou achetées en magasin; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Assaisonnement italien; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive extra vierge, plus encore pour graisser la cocotte; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 2 grand oeufs battus; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/2 tasse de poivrons rouges doux rôtis, égouttés et finement hachés; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mozzarella râpé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Spaghettis cuits au four. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,1 $ par portion. Une portion contient 585 calories, 32g de protéines, et 32g de matières grasses. 7761 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange de persil, de saucisse en vrac, de parmesan et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 0%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires sont Spaghetti Au Four, Spaghetti Au Four, et Spaghetti Au Four.

Instructions

Faites chauffer de l'eau salée pour les pâtes: Mettez une grande casserole d'eau sur la cuisinière à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Gras De Dos De Porc

Ajouter du sel à l'eau, environ 2 cuillères à soupe de sel pour 4 litres d'eau. Pendant que l'eau des pâtes chauffe, continuez avec les étapes suivantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Sel

Cuire la saucisse: Casser la saucisse en grumeaux dans une grande sauteuse. Allumez le feu, à moyen. Cuire lentement la saucisse, en la cassant en petits morceaux pendant la cuisson. La cuisson lente aidera à rendre la graisse. Cuire jusqu'à ce que la saucisse soit bien cuite, ne soit plus rose nulle part.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la saucisse de la poêle avec une cuillère à fente et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle

Égouttez la graisse de la casserole (pas dans votre évier ou vous risquez de l'obstruer!)

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire les oignons, les champignons et les épices:

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Oignon

épices

Ajouter les oignons hachés et les champignons dans la poêle. Augmenter le feu à moyen élevé. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides et que les champignons aient abandonné une partie de leur liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail émincé et les flocons de piment rouge et cuire une minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Rouge

Ail émincé

Ajouter la sauce marinara et les 1 1/2 tasse d'eau dans la poêle avec les oignons et les champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Marinara

Champignon

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Remettez la saucisse dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'assaisonnement italien et le persil haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Italien

Persil

Porter à frémissement et réduire le feu à frémissement très bas sur le réglage le plus bas de votre cuisinière. Cuire pendant environ 10 à 15 minutes pendant que vous préparez les pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Faites cuire et égouttez les pâtes: À ce moment-là, l'eau de vos pâtes devrait bouillir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Pâte

Ajouter les pâtes à l'eau bouillante et cuire, à découvert, à ébullition roulante, pendant 5 à 6 minutes, al dente.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Notez que les pâtes continueront à cuire et à absorber une partie de la sauce lorsqu'elles seront dans la cocotte au four, les pâtes doivent donc être al dente. Lorsque vous êtes prêt, égouttez les pâtes et rincez à l'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Abats Et Os De Cou De Dinde

Eau

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Four

Placez les pâtes refroidies dans un grand bol. Mélanger avec l'huile d'olive, puis le parmesan, puis 2 œufs battus. C'est plus facile de le faire avec vos mains (propres).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Pâte

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffez le four et préparez la casserole: Préchauffez votre four à 350 ° F. Frottez l'intérieur d'une casserole de 9 x 13 pouces (un plat en Pyrex fonctionne très bien) avec de l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Assaisonnement Sec Frotter