Souvlaki de Flétan

Name: Souvlaki de Flétan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Européen, Grec
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible concombre finement haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar huile dolive extra vierge; 2 Morceaux de caramel Heath Bar aneth frais haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar ail frais émincé; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". filets de flétan; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron frais; 1 Oreos doublement farcis origan séché; 4 enveloppements pita; 8 2 cuillères à soupe de beurre fondu tranches de tomates prunes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon rouge émincé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible laitue romaine hachée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel, divisé; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible Yogourt à la grecque

Le Souvlaki de flétan n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 38g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 348 calories. Pour 6,49 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'ail, de laitue romaine, d'huile d'olive extra vierge et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le yaourt, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Glacé Sain à la Pêche De 5 Minutes en dessert. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 81%, ce qui est spectaculaire. Essayer Flétan à la Vasco con Albuias en Salsa Verde (Flétan à la Basque avec Haricots Blancs et Sauce aux Herbes), Souvlaki, et Souvlaki pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un plat peu profond; incorporer 1/2 cuillère à café de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

Ajouter le flétan en le retournant pour enrober; laisser reposer 15 minutes. Disposer le flétan sur la grille d'une poêle à griller recouverte d'un aérosol de cuisson; placer la grille dans la poêle. Griller 8 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette ou jusqu'au degré de cuisson souhaité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Pincée De Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Flétan

Bonbons Poulpe Brite

Matériel que vous utiliserez

Mélange D'assaisonnement Pour Steak Ou Sel Et Poivre Noir Fraîchement Moulu

Crevettes Sautées, Décortiquées

Mélanger les 1/8 cuillère à café de sel restante, le yogourt, le concombre, l'aneth et l'ail dans un bol, en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brins D'aneth Cueillis

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

2 Boîtes (15-1/4 Onces Chacune) De Poires Tranchées, Bien égouttées

Brins D'aneth Fraîchement Cueillis

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Étaler 1 1/2 cuillère à soupe de mélange de yogourt au centre de chaque enveloppe de pita; garnir chacune de 1 filet, 1/2 tasse de laitue, 2 cuillères à soupe d'oignon et 2 tranches de tomates.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-3/4 Tasse De Choucroute, Rincée Et Bien égouttée

Piments Serrano Ou 1 Gros Jalapeño, épépiné Et Haché

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

2 Boîtes (15-1/4 Onces Chacune) De Poires Tranchées, Bien égouttées

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1/4 Tasse De Margarine à Teneur Réduite En Matières Grasses, Fondue

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Enrouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Equipement

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

Mélange D'assaisonnement Pour Steak Ou Sel Et Poivre Noir Fraîchement Moulu

Crevettes Sautées, Décortiquées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 591 lb de Mafaldi frais si possible

concombre finement haché 2Morceaux de caramel Heath Bar

huile d'olive extra vierge 2Morceaux de caramel Heath Bar

aneth frais haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

ail frais émincé 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

filets de flétan 12 cuillères à café de poudre d'ail

jus de citron frais 1Oreos doublement farcis

origan séché 4

enveloppements pita 82 cuillères à soupe de beurre fondu

tranches de tomates prunes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon rouge émincé 4731 lb de Mafaldi frais si possible

laitue romaine hachée 1Morceaux de caramel Heath Bar

sel, divisé 791 lb de Mafaldi frais si possible

Yogourt à la grecque

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le flétan. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.