Soupe à la Crème de Saumon

Name: Soupe à la Crème de Saumon
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, hachés; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre pelées et coupées en dés; 907 Noix de toute sorte (hachées) filet de saumon sans peau, coupé en morceaux de 1 pouce; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron

La soupe à la Crème de Saumon est une sans gluten et pescatarien plat principal. Pour 3,8 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 428 calories. Cette recette sert 6 personnes. Il est parfait pour Automne. 19 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Si vous avez du sel, de la crème à fouetter, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les pommes de terre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones de Patates Douces en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 93%. Ce score est super. Des recettes similaires sont Soupe à la Crème de Saumon Dilly, Sinigang na Salmon sa Kamias (Ventre de Saumon dans une Soupe Aigre), et Soupe à la crème d'artichauts de Masson - faites cette soupe spéciale à la maison.

Ingrédients

Portion:

Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois)21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons, hachés 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 31 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre pelées et coupées en dés 907Noix de toute sorte (hachées)

filet de saumon sans peau, coupé en morceaux de 1 pouce 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pudding instantané au citron

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer le Chardonnay de A à Z. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.