Soupe à la Crème de Pommes de Terre I

Crème de soupe de pommes de terre Je ne suis peut-être que la soupe que vous recherchez. Cette recette fait 8 portions avec 243 calories, 7g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Pour 1,22 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des pommes de terre au four, des carottes, du poivre moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 42 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il est parfait pour Automne. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Soupe Soupe à la Crème de Patates Douces Nazie, Soupe à la Crème de Pommes de Terre, et Soupe à la Crème de Pommes de Terre III.
Instructions
Dans une marmite, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit jaune et tendre.
Ajouter le bouillon de poulet, les carottes, le céleri et les pommes de terre. Incorporer le sel et le poivre blanc. Porter à ébullition, puis réduire le feu et cuire jusqu'à ce que les légumes soient suffisamment tendres pour les percer facilement à la fourchette.
Retirer les carottes et le céleri et les jeter.
Ajouter le lait évaporé et chauffer.
À l'aide d'un robot culinaire ou d'un mélangeur, réduire la soupe en purée en petites quantités. Remettre dans la marmite et conserver à feu doux jusqu'au moment de servir, en veillant à ce que la soupe ne brûle pas si elle ne sert pas immédiatement.
Garnir de ciboulette et servir.