Soupe à la Crème d'Asperges

Name: Soupe à la Crème d'Asperges
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) asperges, extrémités parées et coupées en morceaux de 1 pouce; 1 Oignon jaune moyen, haché 1 tasse de poivre blanc en poudre; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail écrasé; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Paprika chaud hongrois, pour la garniture; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 pinte crème sure, température ambiante; 1 bâton beurre non salé

La soupe à la Crème d'Asperges est un sans gluten, primal et végétarien plat principal. Cette recette pour 4 personnes. Pour 4,18 $par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 516 calories, 17g de protéines, et 40g de matières grasses. 42 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des asperges, de la crème, du beurre et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème sure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes à La Crème Sure en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 82%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Soupe À La Crème D'Asperges, Soupe Crue À La Crème D'Asperges, et Soupe à la Crème d'Asperges.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter l'oignon et l'ail et faire revenir 5 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter les asperges et faire revenir encore 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés

Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition. Laisser mijoter et cuire 30 minutes, jusqu'à ce que les asperges soient très tendres. * Transférer délicatement dans un mélangeur et réduire en purée jusqu'à consistance lisse. Remettre dans la casserole, incorporer la crème sure et assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 Tasse De Poivre Blanc En Poudre

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

2 Cuillères à Soupe De Poivron Rouge Rôti Coupé En Dés

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

42 Réglisse Rouge

Transférer dans des bols de service. Saupoudrer de paprika et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Retirer le liquide du feu et laisser refroidir pendant au moins 5 minutes.

Transférer le liquide dans un mélangeur ou un robot culinaire et ne le remplissez pas plus de la moitié. Si vous utilisez un mélangeur, relâchez un coin du couvercle. Cela évite l'effet de vide qui crée des explosions de chaleur.

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)