Soupe à l'Avocat avec Relish aux Agrumes et aux Crevettes

Name: Soupe à l'Avocat avec Relish aux Agrumes et aux Crevettes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 414 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement avocat haché (environ 2); 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots marins en conserve rincés et égouttés; 1 1 livre de courgettes, huile dolive extra vierge; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature sans gras; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 Petite piment jalapeño, épépiné et haché; 2 (hiver) jus de citron frais; 1 1 livre de courgettes, zeste de citron râpé; 0 (peut être ou écrémé) sauce au piment fort (comme le Tabasco); 28 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 tasse de fromage queso fresco émietté; 1 1 livre de courgettes, oignon rouge finement haché; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 227 Noix de toute sorte (hachées) crevettes moyennes pelées et déveinées, cuites à la vapeur et hachées grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La soupe à l'avocat avec Relish aux Agrumes et aux crevettes pourrait être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 268 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,44 $ par portion. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Si vous avez de l'avocat, du yogourt, de l'huile d'olive extra vierge et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la croûte de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Citron et aux Amandes Fourré au Caillé de Citron en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 45%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Gaspacho aux Crevettes et à la Relish d'Avocat, Tacos Aux Crevettes Avec Salsa Aux Agrumes Et À L'avocat, et Soupe d'agrumes à l'avocat réfrigérée.

Instructions

Pour préparer la relish, mélanger les 5 premiers ingrédients dans un petit bol, en remuant doucement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Matériel que vous utiliserez

Bol

Pour préparer la soupe, mélanger le bouillon et les 9 ingrédients suivants (à travers le jalapeo) dans un mélangeur; réduire en purée jusqu'à consistance lisse, en grattant les côtés. Verser 1 1/4 tasse de mélange d'avocat dans chacun des 4 bols; garnir chaque portion de 1/4 tasse de mélange de crevettes et de 1 cuillère à soupe de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat