Soupe Végétalienne Aux Lentilles Rouges

Name: Soupe Végétalienne Aux Lentilles Rouges
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement courge musquée - pelée, épépinée et coupée en cubes; 397 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 lait de coco; 1 pincée 1 jalapeno frais entier; 1 1 livre de courgettes, Oignon blanc, coupé en dés; 1 pincée graines de fenugrec; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) racine de gingembre frais émincée; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 pincée noix de muscade moulue; 1 Petite oignon haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 2 (hiver) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La soupe aux lentilles rouges végétalienne pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 4 personnes et coûte 92 cents par portion. Une portion contient 299 calories, 4g de protéines, et 27g de matières grasses. Cette recette de Tousrecettes a 714 fans. Si vous avez de l'oignon, de la coriandre, de la muscade moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Soupe de Lentilles Rouges aux Carottes et au Gingembre, Soupe aux Lentilles Végétaliennes, et Soupe aux Lentilles Végétaliennes Épicée pour des recettes similaires.

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen et faites cuire l'oignon, le gingembre, l'ail et le fenugrec jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Mélanger les lentilles, la courge et la coriandre dans la casserole. Incorporer l'eau, le lait de coco et la pâte de tomate. Assaisonner avec de la poudre de curry, du poivre de Cayenne, de la muscade, du sel et du poivre. Porter à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles et les courges soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne