Soupe de Riboletta Italienne

Name: Soupe de Riboletta Italienne
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 igname, pelée et coupée en quartiers épais; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible chou râpé; 1 carotte, hachée; 2 oignon céleri haché; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 Oreos doublement farcis 1 sachet d'épinards frais prélavés; 6 2 cuillères à soupe de beurre fondu Pain à la française ou à litalienne; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement vinaigrette citron-poivre; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement tasse de fromage à cordes finement tranché; 1 oignon haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil haché; 1 pommes de terre pelées et coupées en dés; 822 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates cuites; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible haricots blancs cuits

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes méditerranéennes, alors essayez la soupe Riboletta italienne. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 341 calories. Pour 1,6 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 8. 8 personnes ont été impressionnées par cette recette. Un mélange d'eau, d'ail, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il est parfait pour Automne. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un grande note cuillerée de 88%. Essayer Soupe de Vacances romaine - profitez de cette soupe italienne copieuse à tout moment, Soupe à la Tomate Italienne, et Soupe À la Saucisse Italienne pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Cuire les oignons, l'ail, le céleri et la carotte jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Carotte

Céleri

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Incorporer le laurier, le persil, le bouillon de poulet, l'eau, les tomates, le thym, le chou, la pomme de terre et les haricots cuits. Porter à ébullition et cuire environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres. Assaisonner de sel et de poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Bouillon De Poulet

Laurier

Tomate

Chou

Persil

Pomme

Haricot

Thym

Eau

Préchauffer le four à 350 degrés F (1175 degrés C). Dans une cocotte de 4 pintes, déposer 1/3 du mélange sur le fond.

Matériel que vous utiliserez

Cocotte

Four

Couche 3 des morceaux de pain rassis sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Placez un autre 1/3 du mélange de soupe sur le pain suivi des 3 tranches de pain restantes. Garnir du reste du 1/3 de soupe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Soupe

Saupoudrer de parmesan et cuire au four pendant 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la soupe bouillonne et que le fromage soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Fromage

Soupe

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Poêle à Sauce

Cocotte

Four

Ingrédients

Portion:

igname, pelée et coupée en quartiers épais 7101 lb de Mafaldi frais si possible

chou râpé 1

carotte, hachée 2oignon

céleri haché 9461 lb de Mafaldi frais si possible

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 1Oreos doublement farcis

1 sachet d'épinards frais prélavés 62 cuillères à soupe de beurre fondu

Pain à la française ou à l'italienne 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

vinaigrette citron-poivre 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

tasse de fromage à cordes finement tranché 1

oignon haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan râpé 591 lb de Mafaldi frais si possible

persil haché 1

pommes de terre pelées et coupées en dés 822paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tomates cuites 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron 5911 lb de Mafaldi frais si possible

haricots blancs cuits

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Felsina Berardenga Chianti Classico (Demi-bouteille). Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.

Felsina Berardenga Chianti Classico (Demi-bouteille)

"Montre des baies fraîches, avec des notes de fleurs, d'herbes fraîches et de chocolat. Corsé, avec une bouche fraîche, des tanins bien intégrés et une finale équilibrée. Beaucoup de cerise et d'épices légères. Meilleur après 2003." - Wine Spectator