Soupe de Pommes De Terre Équatorienne

Name: Soupe de Pommes De Terre Équatorienne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis rocou au sol; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat pelé en tranches; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible Pommes de terre au four pelées en cubes (3 pouces) (environ 1 1/2 livres); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) saucisse de porc non emballée; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge 1/3 tasse de poudre de cacao HERSHEY®; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible lait sans matières grasses, divisé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) coriandre fraîche hachée; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 3 grand gros œufs durs; 1 petit piment jalapeño, haché; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) piment jalapeño épépiné haché; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché

Besoin d'un soupe sans gluten et végétarienne? La soupe de pommes de terre équatorienne pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Pour 77 cents par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 211 calories, 12g de protéines, et 6g de matières grasses chacun. Rendez-vous au magasin et ramassez du rocou moulu, de la coriandre, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Ce sera un succès à votre Automne événement. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note spoonaculaire de 58%. Des recettes similaires incluent Soupe de Pommes De Terre Équatorienne, GALETTES DE FROMAGE ÉQUATORIEN ET DE POMMES DE TERRE, et Galettes de Pommes de Terre au Fromage Équatoriennes (Llapingachos).

Instructions

Faites chauffer une grande casserole à feu moyen-vif. Enduire la casserole de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate, Coupée En Huit Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Orge Perlé Blanc

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter l'oignon dans la poêle; faire sauter 5 minutes. Incorporer le cumin et le rocou; faire sauter 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rocou

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Mélanger 2 cuillères à soupe de lait et de jaune d'oeuf. Refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Poudre De Cacao HERSHEY®

3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés

Ajouter le reste du lait, la pomme de terre, la coriandre et le jalapeo dans la casserole; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 35 minutes en remuant de temps en temps. Écraser partiellement le mélange de pommes de terre avec un presse-purée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe D'huile Végétale

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

3/4 Tasse De Biscuits Oreo Hachés

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Tomates Tranchées, Facultatif

Incorporer 1/4 tasse de mélange de pommes de terre dans le mélange de jaune d'oeuf. Remettre le mélange de pommes de terre dans la casserole; incorporer le sel et le poivre noir. Laisser mijoter 5 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

1/3 Tasse De Poudre De Cacao HERSHEY®

(110° à 115°, Sans Lait Ni Beurre)

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Retirer le jaune d'œuf de 2 œufs durs; hacher grossièrement les blancs d'œufs et l'œuf dur entier. Verser environ 1 tasse de soupe dans chacun des 6 bols; garnir chaque portion de 2 cuillères à café de mélange d'œufs hachés, d'environ 1 cuillère à soupe d'avocat, de 2 cuillères à café de coriandre et de 1/4 cuillère à café de jalapeo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace à La Vanille Allégée, Facultative