Soupe de Nouilles à la Dinde du Vieil Homme
La soupe de nouilles à la dinde du vieil homme pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,4 $ par portion. Une portion contient 431 calories, 52g de protéines, et 18g de matières grasses. Si vous avez du poivre moulu, du romarin, du thym et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Bouillon de Dinde Citronnée Maison et Soupe de Nouilles à la Dinde Jalapeno, pour le Bouillon de Dinde et la Soupe de Nouilles Soba à la Dinde, et Soupe de Nouilles à la Dinde.
Instructions
Mélanger les pilons de dinde et l'eau dans une grande casserole et porter à ébullition. Incorporer les oignons, les carottes, le céleri, l'ail, le sel, le poivre noir, la sauge, le thym, le romarin et le sel de céleri; réduire le feu à ébullition. Cuire jusqu'à ce que la viande de dinde soit très tendre, environ 2 heures.
Retirer les pilons de dinde et laisser refroidir. Lorsqu'il est suffisamment frais pour être manipulé, dénudez la viande des os et des tendons, hachez-la et retournez à la soupe.
Remplissez une grande casserole d'eau légèrement salée et portez à ébullition. Cuire les nouilles aux œufs à ébullition jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites et fermes jusqu'à la bouchée, environ 5 minutes.
Drain. Verser les nouilles dans des bols à soupe et remplir les bols de soupe à la dinde.