Soupe de Nouilles Thaïes aux Pétoncles Poêlés

Name: Soupe de Nouilles Thaïes aux Pétoncles Poêlés
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 paquets de tranches de champignons blancs; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chou râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de canola, utilisation divisée; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte, tranchée; 1 kilogramme Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 227 Noix de toute sorte (hachées) nouilles de riz, préparées comme indiqué (jaime les nouilles thaïlandaises épaisses); 2 (peut être ou écrémé) sauce de poisson; 18 champignons shiitake, tranchés (frais ou réhydratés séchés); 9 tranches racine dépice ou galanga (9 fines tranches à laide dun éplucheur); 2 limes, jus de; 5 feuilles de lime kaffir, tige moyenne enlevée, tranchée; 2 oignon citronnelle, partie blanche seulement, grosses tranches; 1 oignon rouge, coupé en dés; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée (gros tube); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalotes coupées en tranches, parties blanches et vert clair; 340 Noix de toute sorte (hachées) pétoncles de mer; 3 piments jalapenos ou serrano, égrappés, épépinés, coupés en quartiers; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

La soupe de nouilles thaïes aux pétoncles poêlés pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 3 portions avec 486 calories, 13g de protéines, et 9g de matières grasses chacun. Pour 10,18 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, de la racine d'épice, de l'huile de canolan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le chou, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Chou Qui A Le Goût Du Dessert! en dessert. Il est parfait pour Automne. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Cette recette est typique de la cuisine asiatique. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 86%. Ce score est énorme. Essayer Soupe de Bœuf Poêlée et de Nouilles, Soupe de nouilles thaïlandaises, et Soupe de Nouilles Au Poulet Thaï pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 paquets de tranches de champignons blancs 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chou râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de canola, utilisation divisée 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carotte, tranchée 1kilogramme

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 227Noix de toute sorte (hachées)

nouilles de riz, préparées comme indiqué (j'aime les nouilles thaïlandaises épaisses)2(peut être ou écrémé)

sauce de poisson 18

champignons shiitake, tranchés (frais ou réhydratés séchés)9tranches

racine d'épice ou galanga (9 fines tranches à l'aide d'un éplucheur)2

limes, jus de 5

feuilles de lime kaffir, tige moyenne enlevée, tranchée 2oignon

citronnelle, partie blanche seulement, grosses tranches 1

oignon rouge, coupé en dés 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

(gros tube)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

échalotes coupées en tranches, parties blanches et vert clair 340Noix de toute sorte (hachées)

pétoncles de mer 3

piments jalapenos ou serrano, égrappés, épépinés, coupés en quartiers 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 tasse de mayonnaise, comme celle de Hellmann's

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour les pétoncles. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay réserve Santan Ema. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 14 dollars.