Soupe de Navet et de Pommes de Terre en Soie

Name: Soupe de Navet et de Pommes de Terre en Soie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre au four, pelées et émincées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic finement râpé, pour la garniture; 1 Oignon jaune moyen, haché bouillon de poulet ou bouillon faible en sodium en conserve; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade fraîchement râpée; 4 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons émincés; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 1 kilogramme navets, pelés et émincés; 6 (hiver) beurre non salé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la soupe de Navet soyeux et de pommes de terre. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 12 personnes et coûte 87 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 185 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Ce sera un succès à votre Automne événement. Si vous avez du sel, du basilic, des navets et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Crème de Navet, Soupe de Pommes de Terre et Poireaux, Soupe de Tofu Soyeux et Edamame d'Andrea Nguyen, et tofu soyeux brouillé, comment faire du tofu soyeux brouillé thaï pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande marmite ou une cocotte, faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il mousse. Lorsque la mousse disparaît, ajouter les oignons et cuire à feu modéré jusqu'à ce qu'ils soient ramollis mais non dorés, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter les navets et les pommes de terre et remuer pour enrober le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Navet

Beurre

Ajouter 2 cuillères à café de sel, couvrir et cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à tendreté, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Incorporer le bouillon de poulet et porter à ébullition. Couvrir partiellement et cuire à feu modéré jusqu'à ce que les légumes soient très tendres, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Légume

Travailler par lots, réduire la soupe en purée dans un mélangeur jusqu'à consistance parfaitement lisse. Remettre la soupe dans la casserole et assaisonner de sel et de muscade. Verser la soupe dans des bols peu profonds et garnir de basilic avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Muscade