Soupe de Haricots Noirs au Mojo

Soupe de Haricots Noirs au Mojo
Si vous voulez en ajouter plus sans gluten et sans produits laitiers recettes à votre répertoire, la soupe aux haricots noirs avec Mojo pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,1 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 404 calories, 20g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork nécessite de l'oignon, de l'origan, de l'ail et des côtes de porc à la lame. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. C'est parfait pour Automne. Cela fonctionne bien comme plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 20 minutes. Avec une cuillère score de 46%, ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Soupe de Haricots Noirs au Mojo, Burgers Cubains de Mojo aux Haricots Noirs et au Riz avec Salade de Chou + Tostones à l'ail, et Poulet Mariné au Mojo avec Pommes de Terre Violettes Grillées et Salsa de Maïs Carbonisé et Haricots Noirs avec Tortilla à la Farine Grillée.

Instructions

1
Mettez les haricots noirs, les côtes de porc, l'eau, le rhum, les moitiés de tête d'ail, l'oignon, le sel, les feuilles de laurier, l'origan, le cumin et le poivron rouge écrasé dans une mijoteuse; couvrir et cuire à FEU DOUX jusqu'à ce que les haricots soient tendres et que la viande tombe des os des côtes, environ 8 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 PouceOignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
2 Tasses De Poulet (environ 6 Filets Surgelés)2 Tasses De Poulet (environ 6 Filets Surgelés)
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
Côtes De PorcCôtes De Porc
Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, FacultatifJusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif
1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
Tortillas De Farine Fraîches, Pour ServirTortillas De Farine Fraîches, Pour Servir
Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes EnlevéesPain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
Miel D'agrumesMiel D'agrumes
Matériel que vous utiliserez
Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insertBeurre Non Salé, Pour Graisser L'insert
2
Retirer les côtes de la soupe. À l'aide d'un mélangeur à immersion portatif, réduire partiellement la soupe en purée jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse mais qu'elle ait encore une certaine texture de haricots entiers. (Ou réduisez la moitié de la soupe en purée dans un mélangeur et remuez-la dans la mijoteuse.) Retirez la viande des os des côtes, coupez-la en gros morceaux et incorporez-la à la soupe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garnitures, FacultativesGarnitures, Facultatives
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
(mequite, Hickory Ou Aulne)(mequite, Hickory Ou Aulne)
Huile D'olive Extra Vierge, Plus 1/2 Tasse Divisée, Plus Pour La GarnitureHuile D'olive Extra Vierge, Plus 1/2 Tasse Divisée, Plus Pour La Garniture
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à ImmersionMélangeur à Immersion
Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insertBeurre Non Salé, Pour Graisser L'insert
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
1
Mettez l'ail et l'huile d'olive dans un petit bol allant au micro-ondes et passez au micro-ondes à PUISSANCE ÉLEVÉE jusqu'à ce que l'ail soit doré, 1 à 2 minutes. Incorporer le jus de lime, la coriandre et le sel et réserver jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avocat Hass Légèrement écraséAvocat Hass Légèrement écrasé
1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec
1 Kg De Tortillas De Maïs1 Kg De Tortillas De Maïs
1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes EnlevéesPain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
Matériel que vous utiliserez
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, FacultatifCrème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
2
Verser la soupe dans des bols chauffés et arroser chaque portion de mojo. Passez le mojo restant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive Extra Vierge, Plus 1/2 Tasse Divisée, Plus Pour La GarnitureHuile D'olive Extra Vierge, Plus 1/2 Tasse Divisée, Plus Pour La Garniture
Matériel que vous utiliserez
2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie
LoucheLouche
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi8 hrs, 20 m.
Portions10
Score de santé11
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