Soupe de Haricots Noirs au Mojo

Soupe de Haricots Noirs au Mojo
Si vous voulez en ajouter plus sans gluten et sans produits laitiers recettes à votre répertoire, la soupe aux haricots noirs avec Mojo pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,1 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 404 calories, 20g de protéines, et 21g de matières grasses. Cette recette de Foodnetwork nécessite de l'oignon, de l'origan, de l'ail et des côtes de porc à la lame. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. C'est parfait pour Automne. Cela fonctionne bien comme plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 8 heures et 20 minutes. Avec une cuillère score de 46%, ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Soupe de Haricots Noirs au Mojo, Burgers Cubains de Mojo aux Haricots Noirs et au Riz avec Salade de Chou + Tostones à l'ail, et Poulet Mariné au Mojo avec Pommes de Terre Violettes Grillées et Salsa de Maïs Carbonisé et Haricots Noirs avec Tortilla à la Farine Grillée.

Instructions

1
Mettez les haricots noirs, les côtes de porc, l'eau, le rhum, les moitiés de tête d'ail, l'oignon, le sel, les feuilles de laurier, l'origan, le cumin et le poivron rouge écrasé dans une mijoteuse; couvrir et cuire à FEU DOUX jusqu'à ce que les haricots soient tendres et que la viande tombe des os des côtes, environ 8 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 PouceOignon Espagnol, Coupé En Dés De 1 Pouce
4 Filets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environ 1-1/4 Lb)4 Filets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environ 1-1/4 Lb)
Gras De Dos De PorcGras De Dos De Porc
Côtes De PorcCôtes De Porc
Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, FacultatifJusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif
Ail Goya®Ail Goya®
1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées
1 Tasse D'orge Perlé Blanc1 Tasse D'orge Perlé Blanc
L'eau Pour PermettreL'eau Pour Permettre
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Miel D'agrumesMiel D'agrumes
Matériel que vous utiliserez
3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces
2
Retirer les côtes de la soupe. À l'aide d'un mélangeur à immersion portatif, réduire partiellement la soupe en purée jusqu'à ce qu'elle soit crémeuse mais qu'elle ait encore une certaine texture de haricots entiers. (Ou réduisez la moitié de la soupe en purée dans un mélangeur et remuez-la dans la mijoteuse.) Retirez la viande des os des côtes, coupez-la en gros morceaux et incorporez-la à la soupe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable
L'eau Pour PermettreL'eau Pour Permettre
(mequite, Hickory Ou Aulne)(mequite, Hickory Ou Aulne)
Fromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, FacultatifFromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à ImmersionMélangeur à Immersion
3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
1
Mettez l'ail et l'huile d'olive dans un petit bol allant au micro-ondes et passez au micro-ondes à PUISSANCE ÉLEVÉE jusqu'à ce que l'ail soit doré, 1 à 2 minutes. Incorporer le jus de lime, la coriandre et le sel et réserver jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avocat Hass Légèrement écraséAvocat Hass Légèrement écrasé
Steaks De Contre-filetSteaks De Contre-filet
3 Cuillères à Soupe D'huile Végétale3 Cuillères à Soupe D'huile Végétale
Ail Goya®Ail Goya®
1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux
Matériel que vous utiliserez
Origan Séché, 1/3 De Paume PleineOrigan Séché, 1/3 De Paume Pleine
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
2
Verser la soupe dans des bols chauffés et arroser chaque portion de mojo. Passez le mojo restant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, FacultatifFromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au CitronTasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron
LoucheLouche
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi8 hrs, 20 m.
Portions10
Score de santé11
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