Soupe de Courgettes Réfrigérées avec Salsa de Légumes Frais

Soupe de Courgettes Réfrigérée avec Salsa de Légumes Frais pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Pour 1,0 $par portion, vous obtenez une soupe qui sert 8. Une portion contient 98 calories, 5g de protéines, et 5g de matières grasses. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, du babeurre non gras, de l'oignon violet et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 27%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Soupe de Courgettes Réfrigérées avec Salsa de Légumes Frais, Crème Glacée de Soupe de Courgettes aux Moules et Menthe Fraîche, et Flétan Poché Réfrigéré avec Salsa aux Abricots Frais pour des recettes similaires.
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif; ajouter l'oignon violet et faire revenir jusqu'à tendreté.
Ajouter les courgettes et faire sauter 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Incorporer les oignons verts hachés.
Mélanger les légumes sautés, le bouillon et les 3 ingrédients suivants par lots dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, en s'arrêtant pour gratter les côtés. Incorporer le sel et le poivre. Couvrir et réfrigérer. Garnir chaque portion de 1/3 tasse de Salsa aux légumes frais.