Soupe de Champignons, Poireaux, Saucisses de Poulet et Tortellinis

Name: Soupe de Champignons, Poireaux, Saucisses de Poulet et Tortellinis
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 255 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet tortellini au fromage; 1 Oignon jaune moyen, haché courgettes, coupées en cubes de 1"; 4 saucisses de poulet, coupées en rondelles de 1/3 po; 5 brins coriandre fraîche hachée, pour la garniture; 3 girofle ail haché; 2 grand poireaux, nettoyés et coupés en rondelles de 1/4 de pouce dépaisseur; 5 grand champignons, hachés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce au piment (par exemple), ou au goût; 6 crevettes et veinées sel et poivre au goût

La soupe aux champignons, Poireaux, Saucisses de poulet et Tortellinis pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette pour 6 personnes. Une portion contient 303 calories, 17g de protéines, et 15g de matières grasses. Pour 2,24 $par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 76 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de tortellinis au fromage, d'ail, de sel et de poivre, et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Ce sera un succès à votre Automne événement. Il vous est présenté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 48%. Ce score est plutôt bon. Essayer Soupe Crémeuse au Poulet, Tortellinis et Champignons, Soupe Crémeuse de Tortellinis au Poulet, Épinards et Champignons, et Soupe Crémeuse de Tortellinis au Poulet et aux Champignons Asiago pour des recettes similaires.

Instructions

Placer l'huile d'olive dans une poêle et chauffer à feu moyen-vif. Incorporer les champignons et les poireaux; cuire et remuer jusqu'à ce qu'ils ramollissent, environ 5 minutes. Mettre de côté jusqu'à ce que nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Feuilles D'estragon Fraîchement Hachées, Pour La Décoration

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Pendant ce temps, versez le bouillon de poulet dans une grande casserole et portez à ébullition à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Cubes De 1"

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter la saucisse, les tortellinis, l'ail et la sauce piquante. Réduire le feu à moyen et incorporer les champignons et les poireaux. Couvrir et laisser mijoter le mélange de soupe pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Salami Dur, Coupées En Deux