Soupe de Boulettes de Poulet

Name: Soupe de Boulettes de Poulet
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes hachées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri émincé; 2 Oignon jaune moyen, haché courgettes, coupées en cubes de 1"; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrine de poulet cuite hachée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar estragon séché; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 2 girofle ail haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées

Soupe de boulettes de poulet nécessite environ 1 heure et 45 minutes du début à la fin. Pour 2,35 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 8. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 225 calories. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. Un mélange de poitrine de poulet, de beurre, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 46%. Essayer Soupe de Boulettes de Poulet, Soupe de Boulettes de poulet, et Soupe de Boulettes de Poulet pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger 3 tasses de poulet cuit, des œufs, 3/4 tasse de bouillon de poulet, 1 tasse de farine, du persil, 2 cuillères à café de sel, de poivre et d'estragon. Traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Cuit

Bouillon De Poulet

Estragon

Persil

Poivrer

Farine Tout Usage

Oeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Dans une grande casserole, porter à ébullition 4 tasses de bouillon de poulet. Déposer le mélange de boulettes par des cuillerées arrondies dans le bouillon bouillant. Laisser mijoter, à découvert, de 5 à 8 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien formé et légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Retirer avec une cuillère à fente et égoutter sur du papier absorbant. Réserver le liquide de cuisson des boulettes.

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen. Faire cuire l'oignon, le céleri et l'ail dans le beurre jusqu'à ce que l'oignon soit translucide. Incorporer 1/2 tasse de farine jusqu'à ce qu'elle soit complètement incorporée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Céleri

Ail

Farine Tout Usage

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Versez 2 litres de bouillon de poulet en remuant constamment. Porter à ébullition. Introduire 1 1/2 cuillère à café de sel et de carottes. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Carotte