Soupe de Boeuf aux Courgettes

Name: Soupe de Boeuf aux Courgettes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, granulés de bouillon de boeuf; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés, non égouttées; 2 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, tranchées finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivre vert haché; 1 1 livre de courgettes, Assaisonnement italien; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Parmesan râpé, facultatif; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre au goût; 1 1 livre de courgettes, sel, facultatif; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Réglisse jaune et verte; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante courgettes, coupées en cubes

La soupe de bœuf aux courgettes pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten pour 6 personnes coûte 1,34 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 188 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et ramassez l'assaisonnement, le poivre, les courgettes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'eau, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Slushies Pastèque-Pêche en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 64%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Série Soupe au Bœuf-Partie 3: Soupe copieuse aux Légumes au Bœuf, Série Soupe de Bœuf-Partie 2: Soupe de Bœuf et d'Orge, et Soupe à la crème de courgettes avec chips de courgettes.

Instructions

Dans une grande casserole, cuire le bœuf, le céleri, l'oignon et le poivron vert à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que les légumes soient tendres; égoutter. Incorporer les tomates, les courgettes, l'eau, l'assaisonnement italien, le sel si désiré, le bouillon, le sucre et le poivre. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé