Soupe d'Hiver aux Poireaux et Pommes de Terre

Name: Soupe d'Hiver aux Poireaux et Pommes de Terre
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) beurre, ou plus si nécessaire; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 1 1 livre de courgettes, fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir moulu au goût; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 2 poireaux nettoyés et hachés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 6 pommes de terre pelées et coupées en cubes; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage Cheddar râpé (facultatif)

La soupe d'hiver aux poireaux et pommes de terre pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 319 calories. Pour 1,32 $par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 6 personnes. Ce sera un succès à votre Automne événement. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de beurre, de poireaux, de persil et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il vous est présenté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 58%. Ce score est plutôt bon. Essayer Soupe de Pommes de Terre et Poireaux / Parfaite pour une froide journée d'hiver, Soupe De Courge D'Hiver Rôtie, Poire Et Poireau, et Soupe d'hiver de Courges, Poireaux et Pommes avec Crème Fraîche au Cidre pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Cuire et remuer les poireaux et l'oignon jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

2 Olives Farcies Au Piment

(et Portions Seulement)

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Incorporer les pommes de terre et le bouillon de poulet au mélange d'oignons; laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, de 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

9 Tasses De Pommes De Terre Pelées Tranchées

20 Fines Tranches De Courgettes

Verser la moitié et la moitié dans la soupe de pommes de terre et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement, environ 15 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soupe De Pommes De Terre

Incorporer le fromage cheddar, le persil, la poudre d'ail, le sel et le poivre noir dans la soupe jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir