Soupe Crémeuse À la Citrouille

Name: Soupe Crémeuse À la Citrouille
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement croûtons assaisonnés; 1 tiret noix de muscade moulue; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre au goût; 2 kilogramme citrouille au sucre

La soupe crémeuse à la citrouille Party Hit pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de soupe. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,46 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 311 calories. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre Automne événement. Si vous avez du bouillon de poulet, de la citrouille au sucre, de la crème épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 66%, ce qui est plutôt bien. Essayer Soupe Crémeuse à la Citrouille, Soupe Crémeuse à la Citrouille, et Soupe Crémeuse à la Citrouille pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez le dessus de la citrouille et retirez les graines et les ficelles. Découpez la chair de la citrouille jusqu'à ce que la coquille ait environ 1/2 pouce d'épaisseur. Veillez à ne pas faire de trous dans la peau - la citrouille est le bol de service. Cuire à la vapeur la chair de citrouille dans une casserole avec un pouce d'eau, à feu moyen pendant 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouille

Graine

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Retirer du feu, égoutter et réserver pour refroidir légèrement.

Dans une casserole à feu moyen, cuire le bouillon de poulet jusqu'à ce qu'il soit chaud. Réduire la chair de citrouille en purée et incorporer progressivement au bouillon de citrouille. Porter lentement le mélange à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon