Soupe Crémeuse au Fromage Pimiento
La soupe Crémeuse au fromage Pimiento est une sans gluten et végétarien recette avec 30 portions. Cette soupe a 55 calories, 2g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. Pour 24 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'oignon, de fromage cheddar fort, de poivre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il est parfait pour Automne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 12%, ce plat n'est pas si formidable. Essayer Fromage Crémeux Pimiento, Cuillères à Biscuits au Fromage Crémeux Pimiento, et Trempette au Fromage Pimiento pour des recettes similaires.
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande marmite à feu moyen.
Ajouter l'oignon et le céleri et faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajouter la patate douce hachée, le lait et le bouillon de poulet; porter à ébullition en remuant de temps en temps. Réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, de 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la patate douce soit tendre.
Retirer le mélange du feu et incorporer la moitié des pimientos.
Ajouter le fromage Cheddar et les 4 ingrédients suivants, en remuant jusqu'à ce que le fromage fonde.
Laisser refroidir 5 minutes.
Traiter le mélange de fromage, par lots, à l'aide d'un mélangeur à main, d'un mélangeur ou d'un robot culinaire jusqu'à consistance lisse, en arrêtant de gratter les côtés. Incorporer la moitié restante des pimientos avant de servir.
* 1 pomme de terre moyenne, pelée et hachée, peut être substituée.
Remarque: Nos professionnels des cuisines Test ont testé cette soupe à l'aide de trois outils différents - un robot culinaire, un mélangeur et un mélangeur portatif. Bien que chacun ait bien fonctionné, le mélangeur à main a produit la soupe la plus douce.