Soupe Crémeuse de Brocoli Rôti
La soupe crémeuse au brocoli rôti pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de soupe. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans gluten a 68 calories, 3g de protéines, et 5g de matières grasses par portion. Pour 33 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 20 personnes. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a fait cette recette et la referait. Ce sera un succès à votre Automne événement. Si vous avez du poivre, du fromage à la crème, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 29%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Soupe Crémeuse de Brocoli Rôti, Soupe Crémeuse au Brocoli, et soupe crémeuse au brocoli pour des recettes similaires.
Instructions
Préchauffer le four à 40 degrés
Enveloppez l'ail dans un sachet de papier d'aluminium et faites-le rôtir pendant 50 minutes, jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Pendant ce temps, dans une petite rôtissoire, mélanger le brocoli avec l'huile d'olive et le beurre et assaisonner de sel et de poivre. Rôtir pendant 20 minutes, ou jusqu'à tendreté.
Pressez les gousses d'ail de leur peau dans un mélangeur.
Ajouter le brocoli rôti, le fromage à la crème et le bouillon et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.
Transférer la soupe dans une casserole et porter à ébullition. Assaisonner de sel et de poivre et servir avec des croûtons.